28 Fév
2023
  Le rosé arrive, déjà les beaux jours !

 

Ce rosé Côtes de Roussillon 2022  séduira vos hôtes quand les beaux jours seront de retour ! Enjoué et fort plaisant, il se donne à l’apéritif  avec des bulots et autres spécialités marines ou sur tout un repas composé de tian de légumes, rougets sortis de l’eau et crumble de fruits rouges. 

La robe est orangée à nuances brillantes, elle miroite dans le verre, par la magie d’un rayon de soleil. Le nez, tout en expression fine et acidulée, découvre ses arômes d’agrume comme pamplemousse ou clémentine, avec quelques senteurs d’épices ou de fleur blanche (iris). La bouche, nette et franche, rappelle le parfum du pamplemousse avec un bel équilibre.  Servez le entre 10 et 12°C  avec des crevettes roses, des toasts de tarama ou sur un déjeuner au soleil comme huitres, saumon à l’oseille, fromages de pays et  crème brûlée, olé !

Sisquo rosé, château de Rey 2022
, aoc côtes de Roussillon, 11, 20 €
Route de Saint Nazaire, Mas de Rey, 66140 Canet en Roussillon, tel : 04 68 73 86 27

20 Fév
2023
La Divine Volonté

 Un livre au titre choisi par Jésus Lui-Même, « Le Livre du Ciel » révèle ce qu’est la Divine Volonté et comment y parvenir.   Il s’agit de suivre les écrits inspirés directement du Ciel, de Luisa Piccarreta, une mystique italienne morte en 1950 .

                     Luisa Piccarreta, née en 1865 dans une famille simple dans une ferme, ne reçoit qu’une année de scolarité. A 13 ans, elle a sa première vision de Jésus, portant une croix et la regardant avec un air suppliant. A partir de ce moment, elle commence à souffrir terriblement, physiquement et psychiquement et ce jusqu’à ses 16 ans. Elle accepte alors l’état d’âme victime désirée par Notre Seigneur et sa  Mère, prenant part aux souffrances de la Passion. Jusqu’à sa mort, elle ne se nourrit  que de la Sainte Eucharistie. A 22 ans, elle doit s’aliter, elle ne quittera plus son lit, sans jamais avoir d’escarres. En 1913, Luisa Piccarreta écrit « les Heures de la Passion »  puis en 1930, elle rédige 31 méditations pour le mois de mai « la Vierge Marie dans le Royaume de la Divine Volonté »

Son confesseur  le bienheureux P. Annibal di Francia nous éclaire

                         « Il semble que Notre seigneur, qui de siècle en siècle, fait croitre toujours plus de merveilles de Son Amour, ait voulu former en cette Vierge (dont il disait quelle était la plus petite qu’Il eut  trouvée sur la terre et dépourvue de toute instruction) un instrument  adapté pour une mission si sublime qu’elle ne peut être  comparée à aucune autre, à savoir le triomphe de la Divine Volonté sur tout l’univers conformément à ce qui est écrit dans le Pater Noster : fiat voluntas tua, sicut in coelo et in terra »

  Le livre du Ciel soit 36 tomes

                           Composé de 36 tomes le Livre du Ciel se lit  en prenant le temps de bien méditer chaque passage l’un après l’autre, sans se hâter.  l’Esprit-Saint doit éclairer notre âme à la compréhension de ces grands mystères dévoilés. 

                            Il est conseillé de débuter par les premiers tomes et ce, dans l’ordre, puisqu’ils sont essentiels à notre formation de base ; c’est la préparation du terrain de l’âme avant de recevoir les trésors de la Divine Volonté. Certains passages sont difficiles à comprendre au début, il faut faire preuve de patience  et de persévérance . Le Seigneur nous donne ses lumières lorsqu’Il voit notre intention de continuer et notre désir d’acquérir ce don.

                             « Toutefois, explique l’article tiré du Carrefour de la Divine Volonté ( à aller voir…) «  pour équilibrer nos lectures et afin de contempler toute la gloire qui se dévoile dans le Livre du Ciel, il est suggéré de jeter un coup d’oeil au TOME 11, afin d’y voir le chef-d’oeuvre que représente ce 3e Fiat. Et la, il nous est donné effectivement d’entrevoir les beautés et les trésors présentés dans les tomes suivants. Avec ce regard, il devient plus facile de continuer nos lectures car le tome 11 représente le livre du changement, qui nous offre un petit résumé de toutes les merveilles qui se trouvent dans la Divine Volonté.

 Bref, n’hésitez pas à lire cet ouvrage, exceptionnel !

                                A noter :  les 19 premiers tomes du Livre du Ciel ont reçu le Nihil Obstat et Imprimatur en 1926 (ils étaient les seuls volumes disponibles à ce moment). Les autres volumes ont été approuvés en juillet 2010 par deux théologiens mandatés par le Vatican durant le procès de béatification de Luisa.

1 Fév
2023
  Les rois qui ont construit la France

                  Que voilà un beau livre dans la forme comme dans le fond, avec une sélection de vingt-deux rois ou empereurs pour illustrer la gloire de la France et parce que comme le reprend Stéphane Bern, « l’Histoire ne s’écrit-elle pas  par des hommes et des femmes  de chair et de sang ? » De Clovis, le premier roi Chrétien à l’empereur Napoléon III le dernier souverain français, voici en quinze siècles l’épopée de la France par ses souverains.

                  Donc une galerie de portraits, constituée de rois plus ou moins grands, fragiles ou saint qui tous, ont apporté leur pierre à l’édifice et construit la France. Cet ouvrage riche de représentations de tableaux, arbres généalogiques très clairs, documents en fac-similés, a choisi d’exalter les faits saillants et importants pour la France, de chaque roi. Un a-priori qui permet d’aller au fait, à l’essentiel de la mission de chaque souverain, élargi au contexte de l’époque,  avec recul et hauteur de vue au final.

                     De Clovis, le premier roi chrétien,  a « qui tout réussissait parce qu’il marchait le cœur droit  devant Dieu » comme l’écrivit Grégoire de Tours, à Dagobert, Charlemagne, Hugues Capet…et les dynasties qui se succèdent ensuite jusqu’aux Bourbons, avec Henri IV jusqu’à la Révolution française. Puis Napoléon, Louis XVIII et Napoléon III. Une fresque humaine bien vivante, attachante et surtout vrai substrat de la France qu’on aime.

Louis XIII

                     Entre Henri IV son père de grande réputation, assassiné par Ravaillac et Louis XIV  le Roi Soleil, Louis XIII a du mal à tenir sa place. Et pourtant il sut s’entourer d’excellents ministres comme le duc de Richelieu. On peut voir un dessin réalisé par louis XIII à 4 ans, étonnant. Et des lettres de l’écriture du roi à sa mère , datée de mars 1618. La journée des Dupes y est parfaitement expliquée pour ceux qui ont oublié !

     Bref un ouvrage à tenir entre ses mains pour refaire les liens historiques !

 Les grands rois de France, Secrets d’Histoire, par Renaud Thomazo, préface de Stéphane Bern, Larousse, 34,95 €