Culture (expo, cine, musée…)

12 Oct
2023
Dialogue avec les œuvres d’Art ou l’Open Museum, Palais des Beaux-Arts de Lille

        Au Palais des Beaux-Arts de Lille l’imagination est au rendez-vous pour y faire entrer des publics différents qui se laissent prendre au jeu et en redemandent ! Cette année, le jeu video, reconnu comme le 10e art par le ministère de la Culture depuis 2006, y a fait un tabac attirant jeunes et moins jeunes.

         Deux spécialistes de la création numérique, les studios Ankama de Roubaix et Spiders basé à Lequin ont développé le concept, permettant cette conjugaison de l’histoire de l’Art et du jeu video. Une promenade édifiante et savoureuse pour admirer la superbe collection du musée des Beaux-Arts de Lille

Une quête video ludique au Palais des Beaux-Arts

Dans cet espace magnifique du Palais, sur les trois étages, les deux créateurs se sont amusés à glisser des indices un peu partout dans les salles, vrai décor d’un jeu intimement lié aux collections d’oeuvres picturales ou sculpturales. Ainsi, au centre de l’atrium, la rotonde déploie une large scène à 360°, présentant des inspirations croisées des arts et des jeux video. Pendant que la galerie d’accueil, par son beau portail, offre la découverte d’un monde parallèle où personnages des jeux des studios Ankama et Spiders font bon ménage avec la grande variété des chefs d’oeuvre.

Au sous-sol

       Saut dans le Moyen-Age et la Renaissance où des créatures de ces époques sont équipés et armés selon le style et à la recherche du trésor. La salle des plans-reliefs se transforme en théâtre du « Level Design » donnant une crédibilité magnifique à ce monde fantastique des jeux.

         A l’étage, l’écosystème du jeu vidéo apparaît sous nos yeux «  du rôle des créateurs de contenus à l’esprit de compétition des tournois e-sport, en passant par la projection illusionniste d’une séquence de jeu en surplomb de l’atrium et la mise en abîme d’une salle de peintures » comme le précise les organisateurs !

              C’est une belle trouvaille que d’avoir fait entrer les jeux video dans un musée aux magnifiques. collections. Deux mondes bien différents mais l’un éclairant l’autre, les deux se valorisant  !

10 Oct
2023
Dégustation vin de champagne et fromages affinés, un régal !

Il nous a été donné de goûter les vins de champagne de la Maison Charpentier par son propriétaire Jean-Marc Charpentier, associés à cinq fromages parfaitement affinés et sélectionnés par l’excellent MOF Xavier Thuret. Vraie découverte, vrai bonheur  ! Jean-Marc Charpentier
               Cinq et cinq, une association jubilatoire qui a enchanté notre esprit comme notre palais, ouvrant encore le champs des découvertes sensorielles originales. Cinq champagnes, même maison, expression bien différente chacun, présentés par Jean-Marc Charpentier vigneron-propriétaire, mariés à cinq fromages subtils, gourmands, acidulés-crémeux comme dit joliment le Maitre-Fromager Xavier Thuret.

.
Jean-Marc Charpentier, propriétaire-vigneron, l’âme de sa Maison, nous donne à déguster Terre d’Emotion Brut Vérité, « l’émotion singulière d’un grand vin de champagne » cite-t-il volontiers aimant à parler non pas de champagne mais comme autrefois, de « vin de champagne » la vraie et bonne appellation ! Ce Brut Vérité, issu de 70% de chardonnay, 15% de pinot noir et 15% de pinot meunier, est produit sur un terroir de la vallée de la Marne, crus Charly sur Marne et Saulchery.

      Vif, pur, long avec une finale presque rugueuse, favorisée par les vieux futs de vin de Bourgogne ou de champagne, achetés d’occasion…Elevé 60 mois sur lattes, ce vin a eu temps et loisir de murir doucettement, s’enrichissant au fil des mois.
Le chef fromager Xavier Thuret nous propose l’association d’un Cantal entre-deux : la salinité qui fait saliver, la profondeur du fromage rejoint la pureté et la personnalité du vin de champagne. On ferme les yeux pour mieux mesurer la puissance de l’accord, se concentrant sur les sens du toucher et de la saveur sur le palais. Joie du contraste, l’un servant l’autre et réciproquement !

Puis s’enchaine le Terre d’Emotion Blanc de Blancs Brut 100% chardonnay, élégamment qualifié par Jean-Marc Charpentier : « le vin nous confie cette dimension du temps dont le Vivant a besoin pour s’épanouir. »

Un vin ciselé, vrai concentré de pureté, sans fioriture, issu de faible rendement, en biodynamie comme l’ensemble du domaine, « chardonnay vivant » comme précise son vigneron ! Ses notes d’agrumes, sa tension minérale, à la fois tendre et vif comme un morceau de soie froissée va contraster et résonner face à une bouchée de Mont d’Or, le premier de la saison. Le gras velouté et onctueux du fromage répondant à la fraicheur saline et iodée du Blanc de Blancs. Bonheur en bouche.

Encore plus surprenant, nous découvrons le vin de champagne Terre d’Emotion rosé brut, dominante chardonnay avec 12% de pinot meunier, « l’émotion singulière d’un grand vin de Champagne ». Nez délicat et tendre, présence subtile des fruits rouges en bouche associée à une touche beurrée et herbacée, finale fraiche… Association osée et contrastée avec une fourme d’Ambert au lait cru éclatante d’onctuosité et de force. La puissance du fromage face à l’éclat du vin toute en suavité due à la légère sucrosité du fruit rouge ! Choc étonnant sur la palais qui en redemande une gorgée et une bouchée. « Un chardonnay qui pinote et dénote » comme dira Jean-Marc Charpentier pour qualifier ce vin.

           Puis, l’heure est venue de déguster le Terre d’Emotion Blanc de Noirs Extra-brut, 80% pinot noir, 20% pinot meunier . L’expression des épices mêlées à la vanille se confond en bouche dans une impression toastée. Fraicheur et minéralité s’embrassent, densité et longueur en bouche se rejoignent pour un vin racé et élégant, rare et grand. Pour le mettre en scène, notre fromager Xavier Thuret a choisi un camembert de Normandie extra-onctueux au beurre demi-sel  ! La aussi, le contraste est saisissant entre note végétale et touche animale du camembert et la force pure du vin. Il faut laisser les deux sensations se mêler en bouche, oeil fermé, sens concentrés pour en saisir tout le « sel », en apprécier toute la magie !

          Terminons cette expérience spatio-gustative par le Terre d’Emotion pinot meunier zéro dosage, un mono cépage, mono parcelle et mono année. La robe est jaune d’or soutenue, le nez de notes de fruits à chair jaune comme le signe le cépage. Le zéro dosage explique la saveur d’une extrême fraicheur alliée à une densité voulue et déconcertante. Le gruyère d’alpage souhaité par notre MOF pour servir ce vin, est magnifique et ton sur ton. Puissance du fromage et densité du vin se répondent et s’accordent pour nous emmener rêver de montagne en hiver, ciel bleu, neige blanche et halo de fraicheur, parfum hors du temps !

Ces cinq dégustations osées et magiques nous auront enchanté le palais et l’esprit, c’était voulu, ce fut réussi ! Bravo les deux artistes. Et merci !

Héritier de huit générations de vignerons, Jean-Marc Charpentier, homme de sagesse et d’audace, sait se donner du temps. Il a compris que la patience obtient tout et que « l’on fait le vin à la vigne » en laissant murir les grains et vieillir le vin. La qualité de la matière première, à savoir le raisin, donne la qualité finale retrouvée dans le verre. Depuis 2009, la culture, 24 hectares de vigne répartis en 72 parcelles en vallée de la Marne, est réalisée en biodynamie, pour le plus grand profit du vin qui atteint une plénitude jamais égalée. Exigence, temps donné, soin de la vigne produisent vins subtils, grande pureté, puissance équilibrée.

Charpentier Champagne, flacons en vente chez le caviste ou sur achat en ligne : www.champagne-charpentier.com

3 Août
2023
La fontaine guérisseuse au Pré-d’Auge

          A un jet de pierre de Lisieux, au pieds d’un chêne monument historique, il est une fontaine ou miraculeuse au Pré-d’Auge dont la réputation dépasse le canton ! On vient de toute la région et au de la pour boire son eau précieuse, s’en laver la face ou l’endroit malade et l’emporter séant. La fontaine est irrémédiablement liée à ce saint connu de la région, saint-Méen.

Connaissez-vous l’hymne de Saint-Méen ?

« Au pied d’un chêne, une source limpide lui est consacrée, où l’humeur viciée est purifiée ».

Laissons la revue illustrée du Calvados datant d’aout 1913 nous conter l’histoire.

     « Vers l’an 600, Saint-Méen se trouvait à passer par le Val du Pré-d’Auge, venant d’Irlande visiter saint-Ouen à Rouen. Fatigué d’un long voyage, il s’étendit au pied d’un chêne et se reposait lorsque survinrent deux jeunes filles qui remontaient la pente portant sur leurs épaules des cruches pleines.
L’abbé les arrêta au passage et leur demanda un peu d’eau pour étancher sa soif et laver les pustules qui couvraient son visage.
L’une qui était, assure-t-on, et nous le croyons sans peine, car la beauté est bonne, petite, laide, revêche, et sans pitié, lui tourna le dos et s’enfuit d’un air méprisant. L’autre, de taille moyenne, svelte et distinguée comme une damoiselle, s’approcha, souriante, du vieillard et déposa à ses pieds, sa cruche de terre. Saint-Méen remplit sa gourde et dit à la compatissante jeune fille : « Désormais, pour épargner vos pas, vous viendrez puiser l’eau à la source qui va jaillir ici-même sous cette chesnaie. Quant à votre compagne, elle est déjà atteinte de la lèpre et après avoir vainement essayé tous les remèdes, elle devra venir se laver à cette source, si elle veut guérir ».

Et il en fut ainsi en tous points. La vertu miraculeuse de la source fut bientôt connue alentours. Depuis, on n’a pas cessé d’en faire usage ni de prier Saint-Méen pour obtenir la guérison des maladies de la peau.

      La fontaine dédiée à Saint-Méen, au Pré d’Auge, est située sur une propriété privée, on aperçoit de loin la toiture majestueuse du château du XVIII e siècle. Les propriétaires, très attachés à la fontaine située sur leur domaine, s’en occupent régulièrement et autorisent le passage sur leur terre pour aller chercher l’eau. Voila donc notre Saint Méen, dont l’intercession guérit nombre de maux de peau, qui se laisse voir derrière des barreaux. Car en s’approchant du vieux chêne complètement élagué en 2009, d’ou pendent chaussette, linges et autres mouchoirs déposés la par vénération, on aperçoit la tête du saint.

Le propriétaire raconte encore : «  La tradition de « l’arbre à loques » doit perdurer. Pour faire face à sa disparition inexorable, deux autres chênes cohabitent dans son enclos : le plus âgé planté vers 1920 par le comte de La Rivière-Pré-d’Auge, famille propriétaire des lieux depuis le XVe siècle, et un autre, tout jeune, mis en terre récemment. Le chêne de saint Méen n’est pas près de mourir ! »

La famille, propriétaire des lieux, s’est constituée en Association de la fontaine Saint-Méen, pour recueillir des fonds destinés à l’entretien.

 

Un pélerinage continuel

     N’oublions pas que la démarche préliminaire à tout pélerinage d’un malade à Saint-Méen est encore, normalement, la quête du prix de la messe par la mère de l’enfant ou l’un de ses proches. Cet argent devait être reçu dans une bourse ou une coupe et ne pas être touché des doigts du sollicitant.

L’histoire dit encore «  Dans une ordonnance du 27 octobre 1873, Mgr Hugonin, évêque de Bayeux, fixait à 2 francs 10 le prix d’une messe particulière pour les pélerins et à 0 franc 50 la participation à une messe hebdomadaire célébrée, le jeudi à 9 heures à leur intention. Il interdisait au curé de la paroisse de se charger d’aucune neuvaine, et laissait libre la fourniture des cierges et la récitation des évangiles. Toutefois le digne évêque rappelait aux pèlerins « que toutes ces pratiques excellentes en elles-mêmes ne sont pas cependant nécessaires et obligatoires pour obtenir les grâces qu’ils sollicitent, mais que le succès de leur pèlerinage dépend surtout des bonnes dispositions de leur cœur, de la pureté de leur intention, de la ferveur de leur prière et de la bonté miséricordieuse de Dieu ».


Témoignage récent

        « Par un radieux dimanche de Pentecôte, nous avons croisé sur le site plusieurs personnes venant remplir des bouteilles à cette fontaine. Une dame accompagnée de ses enfants et de sa petite fille, nous a raconté que cette dernière (résidant assez loin) voyait son eczéma disparaître lorsqu’elle utilisait l’eau de cette source. A chaque visite chez sa mamie, toute la famille venait remplir bon nombre de bonbonnes et bouteilles afin de continuer le traitement pendant les périodes d’éloignement. Un monsieur était également là pour s’approvisionner afin de nettoyer les ulcères des jambes de sa femme. Ces rencontres sont fondées à témoigner sur la richesse historique de ce lieu. »




Et oui, le Calvados est un département riche de nombre de saints guérisseurs : Saint-Clair d’Hérouville, Saint-Ursin de Lisieux contre les fièvres, Saint-Roch à Vimont qui soigne de la peste, Saint-Siméon et sa fontaine à Sainte-Honorine des Pertes, Saint-Laurent qui soigne les brulures, Saint-Hildevert pour les coliques, Sainte-Apolline à Manerbe pour les maux de dents.