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Le Café Pouchkine vous attend !
7 Déc
2017

A un jet de pierre de la Madeleine, le Café Pouchkine vient d’ouvrir ses portes. Pâtisseries, tasse de thé ou salade, les mets sont choisis, le décor comme on aime. Courrez-y !




A voir l’affluence le jour de l’inauguration du Café Pouchkine, le propriétaire franco-russe Andrey Dellos était tout sourire. Et pour cause : tout était raffiné, musical et délicieux. Les meilleurs artisans moscovites avaient donné le plus bon d’eux-même pour monter stuc, marbre ou bois et rendre l’endroit dans le plus pur style fin XVIIIe ou XIX e siècle.

La carte inspirée par les équipes de Maison Dellos et de Ducasse proposent des produits raffinés et luxueux, réunissant les deux cultures russe et française. http://www.viagrabelgiquefr.com/ Ainsi les confitures sont signées Quentin Bailly, le café un blend du Brésil torréfié à Paris, les pains viennent de chez Fréderic Lalos Meilleur Ouvrier de France. Le bœuf vient de l’Aubrac, les œufs de la ferme du Mont Saint Père à Savigny en Braye, les volailles des Landes.

Le club blinis au saumon est une merveille fondante, les oeufs brouillés magnifiques, les macarons redoutables pour le tour de taille et que dire du koulich perdu !

 

Bref, donnez-y rendez-vous à votre chère belle-mère, elle va adorer !

Café Pouchkine, 16 place de la Madeleine Paris 8e, tel : 01 53 43 81 60.

Blaye au comptoir à Paris aujourd’hui et demain !
8 Nov
2017

Encore ce soir et demain, des bistrots parisiens vous accueillent pour vous offrir un verre de Blaye, des vignerons sont la pour vous parler, avec amour de leur vin !


L’opération existe depuis 21 ans à Paris et 11 ans à Bordeaux. Elle contribue à faire connaître ce vin de Blaye côtes de Bordeaux. Une quarantaine de vignerons s’invite dans des bistrots et restaurants à Paris, Bordeaux et pour la première fois à Bruxelles cette année, pour célébrer ce vin à majorité rouge, soyeux, aux fins tannins.

Les Parisiens aiment cette opération et sont toujours heureux de déguster ce vin, de le mieux connaître, dans une ambiance toujours conviviale.

Le rapport qualité-prix est excellent et les vignerons savent en parler si joyeusement en faisant déguster leur production, que les Parisiens craquent et en redemandent.

Rappelons que Blaye est membre de l’Union des Côtes de Bordeaux qui regroupe 5 aoc : Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte Foy Bordeaux

Plus d’info : www.blaye-au-comptoir.com