Connaissez-vous Activia Céréales et Fruits ?

Les morceaux de poires, de fruits rouges et de kiwis sont très présents dans le pot. Ils apportent leurs parfums associés à cette onctuosité parfaite qui donne toute sa saveur au produit. Vraie suavité en bouche qui signe la marque !

Les céréales donnent leur plein de fibres et viennent compléter l’apport en bien-être du yaourt. La texture est inimitable et parfaitement digeste. Vous ferez le plein de calcium et probiotiques actifs bien utile pour la santé. Cet apport journalier en fibres aide à parvenir au 30 grammes par jour hautement recommandés par la Faculté.

Cette nouvelle recette se déguste au petit-déjeuner comme au goûter selon les petites faims.

Danette déclinée en trois parfums

La marque, présente depuis plus de cinquante ans, renforce sa présence en proposant la Danette chocolat saveur noisette, à côté de la Danette saveur vanille et saveur chocolat. En édition limitée à l’occasion du partenariat avec le film Wonka ! L’interêt du pack est magistral : sur 12 Danette, vous pourrez déguster 4 vanille, 4 chocolat et 4 chocolat lait !

Danette nous embarque également à l’approche de Noël, dans l’univers magique de Wonka, chacun pourra s’essayer à gagner un séjour à Londres grâce au packaging crée en édition limitée. Peut-être ce sera vous l’heureux élu ! Une bonne occasion de découvrir ces crèmes dessert délicieuses.

Danette et Activia partout en grandes et moyennes surfaces et magasins de proximité

Cet article Des crèmes dessert à déguster déréchef ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

Il fait chaud partout en France, quoi de plus rafraichissant que de « siroter » une glace au parfum très novateur ! il faut  découvrir ces saveurs ou se mêle pistache-cassis au  chocolat au lait enrobé d’éclats d’amande ; ou la noisette le dispute au cœur de glace  caramel sel de Guérande, ou le sorbet framboise rejoint le chocolat noir et s’abandonne au cœur de sorbet fruits de la passion, ou encore le chocolat  au lait, glace vanille qui cache un cœur de mangue… tous ces goûts sont somptueux au palais !

Ces délices glacés sont le fruit du travail du maitre chocolatier Nicolas Cloiseau, MOF, arrivé en 2012 à la Maison du Chocolat où il  a pris les rênes de la création se livrant à mille recherches et réalisations. Ce passionné de chocolat fait montre d’un bel esprit de recherche innovante doublée d’un grand sens de la perfection. Ces deux qualités lui permettent de nous régaler sans cesse de chocolat aux associations surprenantes ou classiques et ici de se livrer à un vrai plongeon glacé grâce à ces bâtonnets givrés d’un goût nouveau !

On les trouvera dans toutes les boutiques Maison du Chocolat, 5,80 € le bâtonnet.

Cet article Des glaces raffinées, quel bonheur ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

         « On enlève tout, explique ce magicien du goût Nicolas Cloiseau, sans aucun compromis sur le goût ». Résultat, la texture fondante est soyeuse comme jamais, la saveur du fruit vibre au cœur du chocolat intense. « C’est plus vrai que nature » conclue le créateur  !

Alors le Noir de cassis végan, à la ganache noire rehaussée de pulpe de cassis noir de Bourgogne, explose en bouche prolongée par une note florale

Le Chiberta végan, assemblé à l’orange se marie merveilleusement à l’agrume avec la fraicheur du jus d’orange.

L’Andalousie végan, vif et pétillant, se révèle acidulé sans amertume, avec une saveur profonde due au chocolat intense. Le Salvador végan, à la pulpe de framboise fond sur le palais, découvrant la profondeur du chocolat noir associée à l’acidulé du fruit.
Bref, c’est une fête des sens que même les timides amateurs apprécieront fatalement !

Lamaisonduchocolat.fr

Cet article La vie en vert ou le chocolat végan ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

Numéro 1 du chocolat en France, Cémoi lance dix tablettes bio, une gamme la plus diversifiée et la plus gourmande du marché !

Depuis 1962, le groupe chocolatier familial Cémoi fait rayonner son savoir-faire à travers 24 sites dans le monde, produisant 200 000 tonnes de chocolat grâce à 3 300 collaborateurs. Il nous propose désormais toute une gamme de tablettes bio mais son engagement remonte a plus de 30 ans, à travers son implication dans la filière cacao biologique.

Fort de son désir de transparence, Cémoi affirme une traçabilité garantie des origines du cacao jusqu’au processus de fabrication. Par son engagement, il permet aux planteurs de vivre dignement du fruit de leur travail. Et préserve et rénove les plantations anciennes en réduisant les risques liés à la déforestation.

A vous donc, en toute tranquillité, la dégustation avec le café des tablette Noir 72% cacao ou Lait à 50% de cacao. Les gourmands qui aiment les blocs se régaleront des tablettes Noisettes entières, Amandes raisins ou Orange fèves de cacao, exquises ! On pourra encore pâtisser avec les desserts riches en cacao ou glisser quelques carrés de tablette lait ou noir dans le pain du goûter des enfants.

Bref, la nouvelle gamme Cémoi bio est à découvrir sans tarder.

Disponible depuis avril 2019 en grandes et moyennes


surfaces.

Plus d’infos : www.cemoi.fr

Cet article Cémoi : des tablettes de chocolat BIO est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

Couleurs flamboyantes pour le Brésil, façon bois avec stries de cacao pour le Ghana, imitant la lave rouge des volcans de Java..les œufs de Pâques signés Maison du Chocolat affichent la couleur et la création innovante !

Le chef Nicolas Cloiseau, créateur et meilleur ouvrier de France (MOF) s’est déchainé en beauté sur le cru 2019. Et le résultat n’est pas que visuel, il est évidemment gourmand ! Saveurs épicées, goûts fruités, douceurs et plénitude du chocolat travaillé à merveille, on en redemande pour fêter la Résurrection par les cloches qui de Rome, vont faire tomber les oeufs dans les jardins de France ! Les enfants admireront les masques et les parents apprécieront les saveurs et la qualité.

Des tablettes merveilleuses

Par ailleurs, la Maison du Chocolat révolutionne ses tablettes avec six variétés épatantes. Tapage Noisette au lait fondant et éclats de noisettes grillées, Passion Vibrante avec bi-couche fruit de la passion très acidulé et chocolat crêpe dentelle, Pécan Blondinet, mon préféré ! Chocolat blanc caramélisé et chocolat lait noix de pécan, Cavale Fruits Secs avec chocolat noir, fruits secs, Noisettes Démentes avec noisettes entières et chocolat lait. Enfin, Blanc Frissonnant , du riz soufflé avec du chocolat blanc. Quand l’humour torride se mêle de gourmandise, c’est la gamme tablettes de la Maison du Chocolat !

Bref, il faut vitement les essayer.

Cet article La Maison du Chocolat : l’oeuf masqué est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

Il faut savoir créer l’envie et le besoin !  La Manufacture Cluizel l’a compris qui propose par le grand pâtissier Philippe Conticini un gâteau 70 ans en édition limitée. Du 5 au 16 décembre, les parisiens pourront goûter un gâteau festif et généreux, au goût inimitable mais dont on ne connait pas trop l’aspect ni la composition ? Secret !

Pour fêter encore dignement la marque, la tablette fétiche de la Manufacture Cluizel sera rééditée : un joli étui rose cache une tablette au chocolat lait 45% de praliné croustillant avec des notes caramélisées.

Pour Noël, un deuxième calendrier de l’Avent tiendra en éveil petits et grands gourmands, 24 bonbons de chocolat (entre nougat, ganache, praliné..) tous différents pour attendre le 25 décembre la naissance du Christ.

Vous aimiez les truffes au chocolat noir, au goût profond et suave, vous essayerez désormais les truffes banches à base de thé, miel, citrons, roulées dans la noix de coco et poudre d’amande. Un régal !

Les créations de la Manufactures Cluizel sont si denses qu’on ne sait où donner de la tête ! La pièce créative nuit blanche est conçue comme une horloge tout chocolat avec les mouvements, à base de chocolat noir, lait et ivoire. Un vrai travail d’orfévre pour le plaisir des yeux et du palais ! Les tablettes festives craquantes et croquantes sont aussi à découvrir, chacune affiche un nom propose : tablette Hiver aux fruits secs, tablette Ourson au lait, croustillant d’amandes et biscuit caramélisé chocolaté, tablette Sapin au choclat noir, amandes caramélisées, fruits rouges et citrons confits !

Que du bonheur à offrir et partager !

Magasins, comptoirs, revendeurs : www .cluizel.com

Cet article Michel Cluizel, 70 ans de créations ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

D’abord le visuel. Les photos sont à tomber ! Couleur, dégoulinade de chocolat fondus, originalité de présentations..bref, il ne manque que le parfum. Le sommaire est clair et précis qui déroule les festivités : Les classiques, les mini, les enfants, les cakes, healthy, sans cuisson..

Passer les premières pages précieuses pour les conseils, tels que glaçage, ganaches et autre crème au beurre, entrons dans le vif du sujet. Le moelleux extraordinaire porte bien son nom : beurre, sucre, œufs un peu de farine et fort en chocolat, extra ! La mousse tient toute seule, le tiramisu à l’orange est un délice parfumé, le gâteau au chocolat et vin rouge d’une étonnante originalité, le saucisson au chocolat plus vrai que nature, les crêpes roulées à la ganache peu vues, les nougats au chocolat sensationnel ! Il y en a encore beaucoup d’autres, de si belles recettes qu’il faut courir acquérir cet ouvrage.

Chocolat facile et gourmand, 100 recettes de Sophie Dudemaine, Edition la Martinière, 24,90 €.

Cet article Les fondus de chocolat l’aimeront ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

La gamme est aussi belle à l’oeil qu’au palais, de vraies œuvres d’art, crées par lui, mises en gamme dans l’atelier de Bruxelles, par ses quelques 80 collaborateurs. Et le voilà, après de nombreux mois de travail, d’essais, de recherches, au lancement de onze pâtisseries avec un trait d’union : le chocolat.

Ecoutons le chef-créateur lui-même :

« J’ai voulu concevoir une pâtisserie à la fois innovante, moderne, inspirante… Proposer une signature qui soit cette fine coque de chocolat.

Chaque dessert est conçu comme un bonbon de chocolat.  Un bonbon de chocolat augmenté, de 60 gr de plaisir. En plus du praliné, de la ganache ou du caramel, j’y ai ajouté un joli biscuit, une compotée de fruit ou une crème légère.  Je me suis inspiré du monde culinaire pour construire chaque gâteau en y transposant chaque texture constituante d’un plat. On y retrouve ainsi la mâche d’un biscuit – dé-sucré au maximum, associé à une partie aérienne – la légèreté d’une mousse, d’un bavarois ou d’une crème légère,et la compotée ou l’insert qui va lier l’ensemble ».

Que des « désirs »

La gamme des onze tournant autour des désirs, s’appelle : Désir fruits exotiques, à base de vanille, fruits exotiques acidulés, avec une coque de chocolat blanc, meringue au sésame… Désir de fruits rouges, compotée de fruits rouges, mousse vanille et coque chocolat blanc et biscuit. Désir citron, Désir Yuzu, Désir Fraise, Désir Framboise, Désir Griotte, Désir Noisette, Désir Caramel, Désir Chocolat, Désir Agrumes.

De quoi varier les plaisirs.

La Maison Pierre Marcolini

Rappelons que la Maison Pierre Marcolini, établie à Bruxelles depuis 1995 par Pierre Marcolini, Chocolatier, est dirigé de main de maitre. Les approvisionnements en grands crus de cacao se font auprès des producteurs indépendants du Brésil, de Cuba, de l’Equateur, du Ghana, de Madagascar ou du Vietnam. Des ingrédients rares complètent le choix des fèves comme les baies 

roses du Maroc, les pistaches d’Iran, le poivre de Sichuan, la vanille de Madagascar, le citron de Sicile, la cannelle de Ceylan, les noisettes du Piémont.

La Maison Pierre Marcolini, 30 boutiques en Belgique, France, Royaume-Uni, Monaco, Japon et Chine…

Gâteau individuel – 60 g – Prix public TTC : 7,90 €/£

Cet article Pierre Marcolini : la pâtisserie magnifique ! est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

       De l’audace, encore de l’audace ! Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. Castelnau a voulu, avec la sortie de sa cuvée brut rosé, s’unir l’espace d’une heureuse union, avec un chocolat incroyable, parfumé au piment d’Espelette. Le résultat est tout à fait intéressant et plaisant ! Il faut faire les choses dans les règles : humer le champagne rosé aux arômes de fruits rouges, avaler une gorgée à la finale mentholée, à la saveur de cerise griotte et juste après croquer un morceau de chocolat en laissant fondre la ganache en bouche. La chaleur du palais va exalter un équilibre magnifique entre l’intensité du chocolat juste pimenté et le goût acidulé et frais en même temps que tout en plénitude du champagne Castelnau. Cacao et fruits rouges se rejoignent pour le meilleur ! Ampleur en bouche et finale fine et tonique, sur des notes miellées dans un univers épicé, que demander de mieux ?

        Bref, la cuvé Rosée Castelnau, assemblage de chardonnay, pinot meunier et pinot noir concoctée avec 20% de vin de réserve et 12% de pinot vinifiés en rouge, se révèle magnifique. Quand au chocolat Emmanuel Briet, composé à 65% de cacao d’origine Caraïbes soutenu par le piment d’Espelette, il est superbe décliné en deux intensités, une marquée d’un point rouge est subtile moins intense, l’autre, aux deux points rouge, plus soutenue fera le bonheur des amateurs de sensations un peu plus fortes !

Brut Rosé Champagne Castelnau avec 2 petits coffrets de chocolat au piment : 32,90 €.

Cet article Champagne et chocolat ? est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.

Déguster un chocolat différent dans sa texture, son goût et sa composition en optimisant la saveur fruitée, voilà une nouvelle voie explorée par le créateur chocolatier Nicolas Cloiseau, de la Maison du Chocolat.

La collection s’appelle « Bien-être », son but : mettre à nu la ganache en l’allégeant de crème, beurre et sucre. Un défi pas évident du tout. Résultat: la texture est soyeuse, le goût savamment dosé, l’ensemble inspiré des travaux du Dr Thierry Hanh sur la richesse des végétaux. Les purées et jus de fruits, le miel et le sirop d’érable sucrent naturellement. L’huile de noisette met du liant, l’intensité du chocolat s’exprime librement. Les fruits tels que mangue, aloe vera, propolis, les éléments comme graines de courge ou curcuma embellissent cette collection.

Le résultat est décoiffant. Un chocolat mangue curcuma, une note acidulée due à la purée de mangue relevée de curcuma, l’épice subtile et si bonne pour le corps, un duo qui concentre les vitamines et les vertus anti-oxydantes.

Grenade, une explosion en bouche conséquence de cette fine gelée de fruits aux jus de framboise et de baies d’Aronia. Pêche propolis, aux accents tout en rondeur, doux et enveloppant sur le palais. Praliné graines de courges, un chocolat noir intense au coeur praliné amandes-graines de courges torréfiées. Pomme verte aloe vera, une approche végétale dans le goût vert et frais de l’aloe vera renforcé par la pomme verte

Bref, une collection 100% naturelle et 100% inédite signées

la Maison du Chocolat  !

24 € le coffret de 15 ganaches fruitées.

Cet article La Maison du Chocolat sort sa gamme de ganache Bien-être. est apparu en premier sur Savoir vivre à la française.