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On le connait pour ses chocolats, ses gammes, sa finesse et son ajustement. Mais, c’est oublié qu’il a été champion du monde de pâtisserie en 1995. Et il le prouve ! La gamme est aussi belle à l’oeil qu’au palais, de vraies œuvres d’art, crées par lui, mises en gamme dans l’atelier de Bruxelles, par ses … Lire la suite
Que voici un joli livre ! Gai, coloré, instructif et si gourmand qu’on s’y plonge déréchef, voulant déguster toutes ces recettes riantes et savoureuses ! Sabrina Ghayour, fameuse en Grande-Bretagne ou elle s’illustre comme chef renommée de la cuisine moyen-orientale, est l’auteur de cet ouvrage. Elle a choisi de décliner le mot si prometteur de « festin » en … Lire la suite
Une terre ensoleillée où la nature est reine, un vin surtout rosé qui mérite sa belle qualité, une famille qui poursuit la tradition en sachant se réinventer, c’est la belle histoire de ce domaine Saint-André de Figuière situé à un jet de pierre de Bormes les Mimosas, face à l’ile de Porquerolles. Le trio familial, … Lire la suite
Que voici un joli livre, « la Cuisine des Fleurs » ! Car oui, les fleurs se mangent délicatement en version sucrée ou salée pour le plaisir du palais ! Pas moins de 42 recettes joliment illustrées pour cuisiner bucolique grâce à Christine Legeret, styliste culinaire. Et oui, les fleurs sont comestibles. Bien qu’il faille lire les recommandations qui … Lire la suite
Et pour la fêter, le théâtre propose une comédie musicale enlevée, joyeuse et endiablée, Comédiens !, à voir avec bonheur ! L’histoire : fin des années quarante, trois comédiens, Pierre, Coco et Guy, répètent une comédie musicale, « Au diable vauvert ». Ils viennent de province et se réjouissent de cette chance, jouer en plein Paris leur spectacle. L’ultime … Lire la suite