Chantegrive, nom enchanteur pour vins délectables !

Fort de son domaine de 96 hectares, le château de Chantegrive s’affirme comme un des plus prestigieux dans l’appellation graves avec une jolie gamme de blanc et rouge. A connaître fissa ! Chantegrive, domaine associé depuis 1966 à la famille Leveque, est désormais mené avec brio par Marie-Hélène en collaboration étroite avec sa famille. Dans le … Lire la suite

Beurk mais délicieux, courons-y ?!

Le titre est déjà une promesse de bonheur gastronomique ! Des produits moches, laids, puants et repoussants mais, une fois apprêtés, qui livrent des délices culinaires. Essayez-vite. Des couilles d’agneau grillées, de la cervelle de veau en beignets, des hampes et oreilles de cochon, des tripes en friture, des grenouilles en risotto… ces noms sont évocateurs … Lire la suite

La Ficelle de Saint-Pourçain arrive à la Capitale !

Et voici la 32 ème édition de la Ficelle de Saint-Pourçain ! Début décembre, les bonnes brasseries de la Capitale pourront proposer à leur clientèle distinguée, « La Ficelle » en blanc et rouge. Des vins à boire in petto avec une compagnie rigolote et pas farouche qu’un verre de rouge à dominante gamay associé au pinot noir … Lire la suite

Un coffret très gourmand !

Les recettes sont ultra faciles et les mugs rigolos qui recevront cupcake, panna cotta, cake banane et noix…Bref, que de bonnes choses à partager au coin du feu ! Au total quarante deux recettes à faire fondre les becs sucrés, très afriolantes, chacune illustrée permette de se faire une juste idée du résultat !     Les … Lire la suite

Percée du Vin Jaune, 2 et 3 février, qu’on se le dise !

Pour cette 22 ème édition Percée du Vin Jaune, la ville de Poligny sera à l’honneur pour la troisième fois. Fête du nouveau millésime et convivialité entre tous, les maitres mots de la Percée ! Grâce à cette formidable idée initiée en 1997 par Bernard Badoz entouré d’autres artisans, nul doute que le vin jaune du … Lire la suite