Que voici un joli livre, « la Cuisine des Fleurs » ! Car oui, les fleurs se mangent délicatement en version sucrée ou salée pour le plaisir du palais ! Pas moins de 42 recettes joliment illustrées pour cuisiner bucolique grâce à Christine Legeret, styliste culinaire. Et oui, les fleurs sont comestibles. Bien qu’il faille lire les recommandations qui … Lire la suite
Le printemps venu, la pomme de terre primeur montre son «nez ». Elle bénéficie depuis 20 ans, d’une AOP, la première décernée à une pomme de terre. Profitons-en dés maintenant ! Depuis le XVIIIe siècle, l’ile de Ré et la pomme de terre constituent une belle union. Le tubercule profitant largement d’un ensoleillement exceptionnel, d’une douceur inégalée … Lire la suite
Clipper, célèbre marque anglaise de thé et d’infusion, lance deux nouveautés gourmandes et légèrement sucrées bio. Elles sont bio, sans additifs, naturellement sucrées, à la saveur authentique et originale : Sweet Mintie et Sweet Vanilli, deux infusions à découvrir. Sweet Mintie est à base de menthe poivrée et de caramel, d’où son petit goût sucré. Sweet … Lire la suite
Clipper, célèbre marque anglaise de thé et d’infusion, lance deux nouveautés gourmandes et légèrement sucrées bio. Elles sont bio, sans additifs, naturellement sucrées, à la saveur authentique et originale : Sweet Mintie et Sweet Vanilli, deux infusions à découvrir. Sweet Mintie est à base de menthe poivrée et de caramel, d’où son petit goût sucré. Sweet … Lire la suite
Champagne et chocolat, un assortiment mal assorti ? mais non, il s’agit d’essayer pour constater. Vous nous en direz des nouvelles ! De l’audace, encore de l’audace ! Il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis. Castelnau a voulu, avec la sortie de sa cuvée brut rosé, s’unir l’espace d’une … Lire la suite