Pâtisserie, un jeu d’enfant ?

Mais oui, grâce à cet ouvrage de pâtisserie pour enfant, facile à manipuler, clair et largement illustré de belles photos alléchantes. Suivez le guide.. Réparties en chapitre comme « Beaux gâteaux et tartes », « Crèmes, entremets et mousses », « Desserts fruités », « Bonbons et Cie », « Desserts tendances » et « Boissons », les recettes sont nombreuses et variées. Un bel aréopage de … Lire la suite

Champagnes rosés, quel bonheur

Depuis 1981, Bruno Paillard s’occupe de sa Maison de champagne éponyme, indépendante et familiale. Aujourd’hui, il lance avec l’aide de sa charmante fille Alice, un champagne Rosé Première cuvée. Il nous est donné de déguster deux dégorgements Rosé Première cuvée. Le dégorgement juillet 2018, à la couleur rosé cuivré, au nez fruité, aux arômes de … Lire la suite

Cémoi : des tablettes de chocolat BIO

Numéro 1 du chocolat en France, Cémoi lance dix tablettes bio, une gamme la plus diversifiée et la plus gourmande du marché ! Depuis 1962, le groupe chocolatier familial Cémoi fait rayonner son savoir-faire à travers 24 sites dans le monde, produisant 200 000 tonnes de chocolat grâce à 3 300 collaborateurs. Il nous propose désormais … Lire la suite

Louis Braille, une vie modeste et si brillante !

Tout le monde connait la méthode de lecture, beaucoup ignore la vie du jeune Louis Braille, devenue aveugle accidentellement à 3 ans. Ce livre lève le voile.  Avec émotion et tendresse. L’auteur Hélène Jousse, sculpteur, psychologue et écrivain, s’est lancée dans l’aventure : écrire un livre sur ce jeune aveugle génial et intelligent qui a force … Lire la suite