Epices, parfums, piment, fines herbes…qu’est ce qu’un curry ? Ce livre vous l’explique avec assaut de belles recettes, savoureuses et piquantes, mais aussi fines et fraiches. Suivez le guide. Le riz fait le paysage de la Thaîlande, pays agrémenté de cours d’eau et de la mer où l’on pêche les poissons. Ainsi se constitue la cuisine … Lire la suite
« Ici le vin est offert » précise le propriétaire, « on peut même goûter plusieurs verres avec un plat ! » ajoute t’il. Ou donc s’enquière le curieux gourmet ? Dans un petit coin du XVIe protégé par des oliviers, le Midi à Paris. Nicolas Frezouls, brun au franc sourire, explique avec force enthousiasme la création de ce restaurant … Lire la suite
C’est l’histoire d’une mère, photographe de son état, qui accompagne son fils de 7 ans sur le chemin de Compostelle. Soit presque 1200 kilomètres à pied, une initiation dans les larmes et les rires. La victoire au bout du Chemin. De Nogaro à Santiago, à pied, une mère et son fils, du courage, des souffrances … Lire la suite
Que voici un joli ouvrage ! D’un grand format en papier épais, chaque recette assortie d’un extra ultra court est une vraie œuvre d’art. Bien faite pour être affichée, sauf qu’on ne veut pas détruite ce fameux livre ! « Si les ingrédients sont frais, colorés et facile à trouver … » précise l’auteur dans son introduction, « que … Lire la suite
La saga Dorelan… En 1968, deux associés créent une marque de matelas et de ressort, dans une usine à proximité de Bologne, en Italie. Plus de quarante après, leurs descendants ont le vent en poupe et ouvrent à Paris une première boutique Dorelanbed. Parce que le bien dormir est fondamental, qu’il détermine l’activité de la … Lire la suite