Il est en Inde, une vallée du nom d’Araku entourée de hauts plateaux classée réserve naturelle protégée depuis 1995, c’est la que s’élabore doucement un café exceptionnel L’Inde est le troisième pays producteur de café après l’Ethiopie et le Yemen. Le café y est réputé pour sa qualité et sa grande origine. Equilibre, douceur et … Lire la suite
Parce qu’au pays du fromage, il fallait un salon , il existe désormais lancé par l’agence Transversal Il s’est tenu dans les salons de l’hôtel InterContinental le 20 février. Les Français et le fromage, une belle histoire d’amour. Le salon permettait de goûter, découvrir, humer, associer fromages, vins et mets. Il a remporté un franc succés. … Lire la suite
Du 18 mars au 15 avril, 50 chefs de restaurants gastronomiques mettent le skrei, ce délicat poisson, à l’honneur. Une façon de découvrir sa chair nacrée et son goût délicieux. Poisson mythique , le skrei est un cabillaud qui a effectué une migration de plus de mille kilomètres de la mer de Barents à la … Lire la suite
Elle est inventive et rayonnante, elle a été Miss France, elle, c’est Linda Hardy, comédienne et sympathique. Elle lance aujourd’hui une friandise à base de purée de fruits, sans sucre ajouté, pour les enfants comme pour les adultes. Est-ce la maternité, la naissance puis sa gourmandise conjointe à celle de son fiston de 6 ans, … Lire la suite
Préfou, vous connaissez ? C’est une nouveauté signée Tipiak qui sert d’apéro ou d’entrée à servir à un diner de copains. Au rayon surgelé, prend toute sa place désormais une gourmandise appelée Préfou. Un apéritif convivial constitué d’un pain gratiné, garni d’une sauce onctueuse, à savoir des lardons et du comté parfumé à l’ail, aux petits … Lire la suite