« Un recueil plus qu’un livre sur la pâtisserie », explique l’auteur qui nous présente, dans le style des deux précédents ouvrages, des recettes ultra faciles avec 3 à 6 ingrédients : chocolat, fruits, mousse, tartes, gros gâteaux… Variété et bonheur ! Voici 130 recettes qui se déclinent selon les saisons et les produits avec des légèretés, des … Lire la suite
Des livres sur le chocolat, nous en avons tous reçu, des bons et des beaux. Mais un ouvrage aussi magnifique dans la forme comme dans le fond, rarement ! celui-ci signé Pierre Hermé est une extraordinaire éloge au produit ! Chapeau. Les photos pleine page, signées Sergio Coimbra, sont merveilleuses d’éclat et de qualité. Poudrée de cacao, … Lire la suite
L’auteur François-Xavier Delmas dans l’exercice de son art ! « Une vie ne suffit pas pour découvrir le thé » raconte François -Xavier Delmas qui depuis plus de 30 ans parcourt le monde à la recherche de crus rares de thé. Ce fondateur du Palais des Thés vient de sortir un livre didactique et précieux. … Lire la suite
Pour les fêtes, Sassy, la désormais fameuse Maison de Cidre, lance pour Noël un coffret en édition limitée contenant trois bouteilles de cidre illustrées par commander cialis en ligne forum Jean Jullien, illustrateur reconnu. Précipitez-vous ! Le graphisme s’inspire du pop art avec ces flocons de neige et ces lutins espiègles. Il décore de façon résolument … Lire la suite
La coutellerie est un métier noble toujours établi dans la région de Thiers. Jean Dubost, manufacture fondée en 1920, en est un digne représentant. Qui saura le bonheur d’un couteau qui coupe ! Inciser une viande, lever un filet, découper une volaille, que serait-on sans un outil parfaitement ciselé pour se faire ! Depuis 1920, la manufacture … Lire la suite