Cet été, les visiteurs sont invités au château de Vaux le Vicomte pour admirer une nouveauté inédite : les cuisines mises en scène par Vatel pour servir Fouquet, portrait en dessous. Vaux, l’incarnation du génie du grand siècle. Vatel n’est … Lire la suite
Vignobles et Signatures nous enchantent par sa sélection hautement menée de cognac, jurançon, chinon, haut-médoc et margaux. Des flacons dégustés en situation au restaurant Esens’All, olé ! Vignoble et Signature, ce club d’hommes et de femmes issus du vignoble français, qui porte haut vins et spiritueux d’excellence, est né en 1984 à Vinexpo, par la grâce de … Lire la suite
Le radieux mois de mai pointe son nez, vite quelques jolis flacons pour égayer ces temps incertains (covid trainant encore !) et fêter fiançailles, mariages et baptêmes. Alleluia ! A déguster deux champagnes rosés mais différent, un rasteau rouge et un rosé gris du Vendômois. A l’apéritif, avec les bouchées marines et les toasts de foie gras, … Lire la suite
Pâques bientôt après ce Carême de quarante jours, la Résurrection triomphe ! Ce dimanche de Pâques nous fêtons dignement l’événement autour de mets choisis et de vins affriolants. En voici une sélection aux deux couleurs avec quelques bulles dorées ! Le champagne blanc incarne la pureté et l’élégance pour initier la rencontre en famille. Le rosé, complexe et … Lire la suite
Une année avec mon Thermomix, oh oui ! Thermomix et les Editions Larousse s’associent à nouveau pour nous proposer ce beau livre, coloré et gourmand ! Plus qu’un livre de recettes, c’est une mine d’informations pour nous aider à ranger le frigo, mieux connaître les herbes aromatiques, posséder une épicerie de base, mieux savoir conserver des aliments.. … Lire la suite