Quel caviar pour notre gastronomie ? Alors que la maison Prunier fête les 100 ans du caviar français… beaucoup pensent encore que le caviar est sauvage et provient de Russie ou d’Iran alors que la pêche sauvage est interdite au niveau mondial depuis 2008…
Billet d’humeur
« Bonnes manières et politesse » par Alix Baboin-Jaubert
Tout savoir sur les bonnes manières et la politesse, c’est le sujet du dernier livre de Alix Baboin-Jaubert dans la collection Les petits cahiers Larousse Un rappel des codes et des usages de savoir-vivre, ainsi que des recommandations concernant les nouveaux espaces de communication et les nouveaux comportements liés : mail, sms, open space, etc. … Lire la suite
Protocole et préséance : dérapage du Président
Quand le président de la République Française fait un faux pas diplomatique. En voyage officiel au Vatican, fin janvier, le président François Hollande oublie les plus élémentaires règles de savoir-vivre en s’asseyant avant le pape François. En effet, nul n’avait dû lui dire, au service du Protocole, qu’à double titre, il a manqué de « bonnes … Lire la suite