Gorgonzola, Stracchino, parmesan signés Casa Azzurra …vous connaissez ces fromages qui fleurent bon le parfum de l’Italie ! Les voici déclinés sous différentes formes, à déguster nature sur un plateau ou dans la cuisine, olé ! Le groupe Granarolo qui posséde la maque Casa Azzurra, peut s’enorguellir … Lire la suite
Produit sur un domaine sis en pleine appellation listrac-médoc, ce château Fourcas-Hosten blanc 2021, tout en nuance et complexité mérite d’être dégusté pour le meilleur et avec une cuisine raffinée ! Le domaine fut propriété de la famille Hosten du XVIIIe au XIX e siècle … Lire la suite
Découverte formidable d’une galerie d’art, peintures et objets arrivés d’Australie créée par un passionné Stéphane Jacob. Vraie fascination pour ces créations colorées aux multiples entrées qui interpellent et ravissent tout à la fois.. Et en même temps, tout cela est très mystérieux, chacun y trouvant ce qu’il cherche … Vraiment un art qui mérite d’être … Lire la suite
Des vins francs, purs, complexes, équilibrés c’est le but de la cave de Ribeauvillé qui nous invite à découvrir un pinot noir à robe sombre, complexe et long en bouche. Remettons-nous dans le contexte de la fin du … Lire la suite
Franck Ferrand, bien connu des auditeurs de Radio Classique, nous livre ici la vie et l’oeuvre de quatorze rois de France, de Louis VII à Louis XVI, dernier roi de France. Ce sont quatorze portraits, joliment écrit, de chair et de sang qui donnent une vision très humaine de nos rois. Ils … Lire la suite