Detox, oui j’y crois !

Que précieux est ce livre qui donne, pour une fois avec grande clarté, les clés d’une bonne cure de détoxification avec tous les produits de la nature qui font de l’effet. Ainsi saviez vous que le mot détox, désigne une fonction de l’organisme visant à se débarrasser des toxines qui l’encombrent. Le foie faisant une … Lire la suite

Champagne, maestro !

Il est fin, scintillant et net comme du cristal ? Le champagne Cattier Brut Absolu non dosé,  pardi ! La Maison Cattier, vénérable et ancienne qui remonte à 1763 pour la propriété des vignobles a commencé à produire son propre vin de champagne dés 1918. Elle achète une célèbre et prestigieuse parcelle le clos du Moulin en … Lire la suite

La vallée des Baux, la où les vins chantent la Provence

         Il était une fois deux sœurs, Anne et Caroline, attachées à leur patrimoine familial, qui produisaient huile et vin de belle qualité, hommage à leurs aïeux et célébrations des bons produits faits par l’homme, en l’occurrence par les deux femmes ! Et aujourd’hui ? Une propriété magnifique au joli nom de Mas de … Lire la suite

Le macaron du partage, je fonce !

Initié en 2005 par Pierre Hermé, le célèbre pâtissier, la Journée du Macaron permet d’entrée joyeusement dans le printemps le 20 mars et de faire une bonne action pour lutter contre la mucoviscidose. Ainsi, les 19 et 20 mars, allez vite dans une des boutiques d’un membres Relais Desserts, l’association qui regroupe la crème de … Lire la suite

Cuillier, un café où le café est vraiment bon !

En face du musée du musée Maillol vient d’ouvrir un café-salon de thé où chaque produit est sélectionné avec soin, pour le plaisir des esthètes gourmets. Cuillier, drôle de nom pour une enseigne ! Mais celui d’un importateur de café en grains et de cacao installé au XIX e siècle, Rive Droite. Ce fut donc un … Lire la suite