Initié en 2005 par Pierre Hermé, le célèbre pâtissier, la Journée du Macaron permet d’entrée joyeusement dans le printemps le 20 mars et de faire une bonne action pour lutter contre la mucoviscidose.
Ainsi, les 19 et 20 mars, allez vite dans une des boutiques d’un membres Relais Desserts, l’association qui regroupe la crème de la haute-pâtisserie française et vous pourrez faire un don à l’association, pour lutter contre cette maladie terrible, la mucoviscidose. En échange, vous recevrez un macaron de votre choix.
Un don égal un macaron, le principe est simple.
L’année dernière, 300 bénévoles impliqués ont permis de collecter 50 000 euros. Cette jolie somme a servi à guérir, aider la recherche, améliorer la qualité de vie des malades, informer et sensibiliser. Avec un objectif : vaincre un jour cette maladie, la mucoviscidose.
Pour info :
Liste des pâtissiers participants disponible sur le site www.relaisdesserts.net
