Foie gras, on aime.

Depuis 2005, le foie gras est « Patrimoine culturel et gastronomique français «  et oui ! Du coup, apprenez à le mieux connaître et surtout à le préparer vous-même, ce n’est pas si compliqué.   L’auteur, Jean-Charles Karmann, est chef de la création Nomad du groupe Eurosites et photographe de surcroit, ce qui lui donne le bon … Lire la suite

Cidre Sassy: une belle et bonne trilogie !

Pour les fêtes, Sassy, la désormais fameuse Maison de Cidre, lance pour Noël un coffret en édition limitée contenant trois bouteilles de cidre illustrées par commander cialis en ligne forum Jean Jullien, illustrateur reconnu. Précipitez-vous ! Le graphisme s’inspire du pop art avec ces flocons de neige et ces lutins espiègles. Il décore de façon résolument … Lire la suite

220 ans, une honorable Maison : Mulot et Petitjean !

Oui, Dijon était réputée depuis longtemps, pour ces nombreuses maisons de pain d’épices. Oui, Catherine Petitjean continue vaillamment et avec plein d’idées la fabrique Mulot et Petitjean transmise par ses ancêtres. Farine et miel, tel était la composition du pain d’épices dont on trouve trace en Chine au Xe siècle. Par la suite, les Croisés … Lire la suite

Makhila, l’emblème du pays, vraie légion d’honneur !

Ils sont fabriqués à partir du néflier, ce sont des œuvres d’art avec pommeau en corne, tressé de cuir, d’or ou d’argent. Des hommes célèbres, artistes, comédien, le pape Saint Jean-Paul II, hommes politiques…s’ennorguellissent d’en posséder un !   Que suis-je ? Le makhila, bien sûr, un bâton de marche, mais bien plus que cela ! Elégant … Lire la suite

Le Grand Hôtel de Saint Jean de Luz, havre de paix.

La mer pourrait presque entrer dans l’hôtel, tant la proximité est grande. La baie est large, profonde, sereine ! Vous êtes au Grand Hotel, tout est possible ! Plus de cent ans que ce monument couleur rose arbore fièrement sa stature face à l’océan azur. Ce grand bâtiment « cinq étoiles » renait après huit mois de rénovation pour … Lire la suite