Foie gras, on aime.
Depuis 2005, le foie gras est « Patrimoine culturel et gastronomique français « et oui ! Du coup, apprenez à le mieux connaître et surtout à le préparer vous-même, ce n’est pas si compliqué. L’auteur, Jean-Charles Karmann, est chef de la création Nomad du groupe Eurosites et photographe de surcroit, ce qui lui donne le bon … Lire la suite