Comme chaque année, le célèbre pâtissier Pierre Hermé toujours joliment inspiré, nous régale d’un gâteau en forme de cœur pour la Saint Valentin, un Cœur Plaisir sucré. Un biscuit dacquoise aux noisettes avec un praliné feuilleté et une ganache et chantilly au chocolat au lait. Tout à fait délectable. Format 2 ou 3 personnes (33 euros) ou 4 personnes (41 euros).
La boite de 12 macarons, à la fleur d’oranger, rose et gingembre, au fruit de la passion , rhubarbe et fraise, à la rose, à la vanille et au caramel-fruit de la passion, a aussi était composée en exclusivité pour la Saint Valentin, Boite est au prix de 27,50 euros.
Observez ce buffet nommé Fetish Satine, on se croirait dans un livre de conte chez dame Tartine. Tout y est délicieux et fait saliver. Du cake, au chou, du Saint Honoré au baba, de la nougatine au bonbon de chocolat… Oui, l’admirer est déjà y goûter !
