Pâtisserie, un jeu d’enfant ?

Mais oui, grâce à cet ouvrage de pâtisserie pour enfant, facile à manipuler, clair et largement illustré de belles photos alléchantes. Suivez le guide.. Réparties en chapitre comme « Beaux gâteaux et tartes », « Crèmes, entremets et mousses », « Desserts fruités », « Bonbons et Cie », « Desserts tendances » et « Boissons », les recettes sont nombreuses et variées. Un bel aréopage de … Lire la suite

Champagnes rosés, quel bonheur

Depuis 1981, Bruno Paillard s’occupe de sa Maison de champagne éponyme, indépendante et familiale. Aujourd’hui, il lance avec l’aide de sa charmante fille Alice, un champagne Rosé Première cuvée. Il nous est donné de déguster deux dégorgements Rosé Première cuvée. Le dégorgement juillet 2018, à la couleur rosé cuivré, au nez fruité, aux arômes de … Lire la suite