Situé à côté du monumental théâtre de l’Est Parisien, le TOP, à Boulogne, le Café du Théâtre vient d’ouvrir ses portes, pour le bonheur des gourmets. Augustin Grisoni, restaurateur déjà créateur de la Villa Corse à Paris, a choisi avec précision cet établissement si bien placé. Son idée, un joli bistro au décor chaleureux violet … Lire la suite
Moelleux, gonflés, parfumés…les gâteaux aux fruits sont variés, succulents et plein de bonnes vitamines. Faites-en vos desserts en duo ou entre amis. L’auteur, Amber Rose, a grandi en Nouvelle-Zélande où le jardin de sa famille regorgeait de fruits et légumes anciens, de fleurs et de fines herbes. Cuisinière dans des cafés et restaurants, elle a … Lire la suite
Quelles recettes pour fêter Noël ? Comment célébrer en famille la grande fête de Pâques ? La Toussaint et l’Avent aussi nécessitent des plats spéciaux traditionnellement… Voici donc pour vous aider, 70 recettes pour toutes les fêtes carillonnées en France et dans près de 30 pays. Pour préparer Noël, pendant l’Avent, sachez concocter quelques biscuits glacés … Lire la suite
Des champagnes fins et délicats, des chateauneuf du pape splendides, un blanc côte de Gascogne délicieux, des rouges Pessac-Leognan profonds…..quelques jolis flacons à déguster vitement. Une coopérative de Champagne à la vaste gamme. Chassenay d’Arce, la plus importante coopérative de champagne par son vignoble de 325 hectares exploités par 130 vignerons en Côte des Bar, … Lire la suite
Mais oui, on le répète souvent, la soupe est aliment sain par excellence. Riche en légumes et en bonnes choses, nous vous proposons, par ce beau livre, d’en faire un plat principal. En voici 32 soumises à votre gourmandise. La Faculté recommande de ne point trop manger de viande, voilà donc de belles idées pour … Lire la suite