Le vin de Cahors regorge de pépites due à la variété de son terroir et au talent de ses vignerons. Ils ont décidé de le faire savoir et d’innover tout azimut !
Vin
Champagnes rosés, quel bonheur
Depuis 1981, Bruno Paillard s’occupe de sa Maison de champagne éponyme, indépendante et familiale. Aujourd’hui, il lance avec l’aide de sa charmante fille Alice, un champagne Rosé Première cuvée. Il nous est donné de déguster deux dégorgements Rosé Première cuvée. Le dégorgement juillet 2018, à la couleur rosé cuivré, au nez fruité, aux arômes de … Lire la suite
Chantegrive, nom enchanteur pour vins délectables !
Fort de son domaine de 96 hectares, le château de Chantegrive s’affirme comme un des plus prestigieux dans l’appellation graves avec une jolie gamme de blanc et rouge. A connaître fissa ! Chantegrive, domaine associé depuis 1966 à la famille Leveque, est désormais mené avec brio par Marie-Hélène en collaboration étroite avec sa famille. Dans le … Lire la suite
La Ficelle de Saint-Pourçain arrive à la Capitale !
Et voici la 32 ème édition de la Ficelle de Saint-Pourçain ! Début décembre, les bonnes brasseries de la Capitale pourront proposer à leur clientèle distinguée, « La Ficelle » en blanc et rouge. Des vins à boire in petto avec une compagnie rigolote et pas farouche qu’un verre de rouge à dominante gamay associé au pinot noir … Lire la suite
Percée du Vin Jaune, 2 et 3 février, qu’on se le dise !
Pour cette 22 ème édition Percée du Vin Jaune, la ville de Poligny sera à l’honneur pour la troisième fois. Fête du nouveau millésime et convivialité entre tous, les maitres mots de la Percée ! Grâce à cette formidable idée initiée en 1997 par Bernard Badoz entouré d’autres artisans, nul doute que le vin jaune du … Lire la suite