Pour composer une jolie table à l’ambiance harmonieuse pour accueillir vos convives lors d’un déjeuner ou d’un dîner, il faut avant tout respecter quelques règles de conduites. Premièrement, le choix de la nappe est primordial. Déposer une nappe suffisamment longue et de préférence de couleur claire pour mettre en avant la décoration tout en restant … Lire la suite
Les huiles essentielles sont à la mode, on en met sur les lampes pour diffuser un parfum d’ambiance et on sait les utiliser pour prévenir un rhume ou soigner une digestion difficile. Avec cet ouvrage, on va apprendre à les domestiquer pour en sublimer les saveurs dans la cuisine ! Plusieurs kilos de menthe, romarin, sauge … Lire la suite
Un décor des années 50, façon cinéma italien avec des tuyaux apparents gris-bleu, une cuisine délicate qui fait la part belle aux produit italiens de belle provenance, un style sobre bien ajusté, le chef Thierry Burlot met son emprunte et on aime ! Ouvert en 2011, le Caffè décoré par Thierry Costes, situé à un jet … Lire la suite
Saviez-vous que la bière est la troisième boisson la plus consommée au monde, derrière l’eau et le thé ? Et, oui, et en plus de la déguster blonde, brune ou rousse selon ses goûts, on peut l’associer à des recettes délicieuses ! A vous de choisir. La bière « celle qu’on prend le temps de regarder, de sentir…voire … Lire la suite
Quand le président de la République Française fait un faux pas diplomatique. En voyage officiel au Vatican, fin janvier, le président François Hollande oublie les plus élémentaires règles de savoir-vivre en s’asseyant avant le pape François. En effet, nul n’avait dû lui dire, au service du Protocole, qu’à double titre, il a manqué de « bonnes … Lire la suite