Que voici un bel ouvrage ! Il touche au beau puisqu’il le magnifie, parlant de l’art de recevoir à la Française. Et il tient, dans ce site, une place à part puisqu’il nous touche de près. Recevoir, une alchimie dont tous les détails comptent, depuis l’envoie des invitations, jusqu’à la table bellement dressée, l’élégance des … Lire la suite
En 1898, la famille Bouachon fonde la Maison éponyme à Châteauneuf du Pape, dont elle est le tonnelier historique. Sélectionnant les raisins produits sur de belles parcelles par un réseau de vignerons, la famille passe du métier de tonnelier à celui de négociant-éleveur. Aujourd’hui, Charlotte Fabre, jeune vinicultrice, veille précieusement sur les vins de Maison … Lire la suite
Marier un cognac à une volaille, détendre une sauce d’un trait de ce subtil nectar, l’associer à un dessert aux fruits, mais oui, toutes les audaces sont possible grâce à ce XO magnifique. La maison Prince Hubert de Polignac met en avant un classique de sa collection, le cognac XO, un jus précieux, long en … Lire la suite
Oui, il faut se sustenter le matin, les nutritionnistes nous en rebattent les oreilles ! Mangez tout ce que vous aimez : fruits, gâteaux, crème, chocolat au lait, pain grillé, confiture…tout est bon pour prendre des forces. Le petit-déjeuner rompt le jeûne de la nuit, il est salutaire et bénéfique contre le petit coup de pompe de … Lire la suite
Au cœur de Paris, à un jet de pierre de l’église saint Germain des Prés, l’hôtel des Saints Pères recèle une pépite : une fresque étonnante du XVII e siècle. Courez l’admirer. Ouverte pendant les Journées du patrimoine, l’hôtel des Saint Pères montrait à la visite une chambre étonnante, décorée sur le plafond d’une fresque magnifique … Lire la suite