Alix 
Les huiles essentielles sont à la mode, on en met sur les lampes pour diffuser un parfum d’ambiance et on sait les utiliser pour prévenir un rhume ou soigner une digestion difficile. Avec cet ouvrage, on va apprendre à les domestiquer pour en sublimer les saveurs dans la cuisine ! Plusieurs kilos de menthe, romarin, sauge … Lire la suite
Un décor des années 50, façon cinéma italien avec des tuyaux apparents gris-bleu, une cuisine délicate qui fait la part belle aux produit italiens de belle provenance, un style sobre bien ajusté, le chef Thierry Burlot met son emprunte et on aime ! Ouvert en 2011, le Caffè décoré par Thierry Costes, situé à un jet … Lire la suite
Saviez-vous que la bière est la troisième boisson la plus consommée au monde, derrière l’eau et le thé ? Et, oui, et en plus de la déguster blonde, brune ou rousse selon ses goûts, on peut l’associer à des recettes délicieuses ! A vous de choisir. La bière « celle qu’on prend le temps de regarder, de sentir…voire … Lire la suite