Des rosés pour l’été ! Oui da

Idée fausse souvent répandue, tous les rosés se ressemblent et se boivent facilement ! Que non, la preuve par 5, qui, s’ils se plaisent à l’apéritif, raviront aussi une table estivale aux mets choisis ! Mon premier, une appellation coteaux d’Aix, le Château la Coste 2015 (14 euros), provient d’un beau domaine planté en vieilles vignes sur … Lire la suite

Sojaxa, le soja donne la forme !

Association regroupant les 4 principaux fabricants d’aliments au soja en France, Sojaxa informe et fait connaître toute la valeur nutritionnelle et environnementale des produits à base de soja. Apprenez à les mieux connaître. Saviez-vous que la culture du soja avait commencé en France il y a une trentaine d’années ? On en trouve donc en Aquitaine … Lire la suite

Chaque saison, dans votre assiette !

Evidemment c’est le but de chacun, se nourrir sainement avec les produits de saison et les accommoder sans trop de gras, de sucre…La clé est dans cet ouvrage écrit avec talent par la photographe culinaire Carrie Salomon passionnée de cuisine. Elle nous livre ici pour les quatre saisons le meilleur de la nature. Ainsi pour … Lire la suite

Des recettes de tartes ou pizzas XXL à foison !

Tartes ou pizzas, version sucrée ou version salée, comblent nos envies. Variez les plaisirs pour en faire un plat principal. Surtout que celles de cet ouvrage sont en grands formats. Idéal pour l’été qui vient et les réception qui s’annoncent. Pour 8 ou 12 personnes, les recettes sont adaptées aux grandes tablées, bien plus sympathique … Lire la suite

La Loire apaise la soif !

Des vins rosés, suaves ou parfumés, des blancs vifs ou acidulés, Loire Propriétés se révèle une mine de pépites à déguster tout l’été pour les vacances. A connaître sans tarder ! Connaissez-vous le groupe Loire Propriétés ? Et pourtant, vous avez dû surement déguster un de leur vin un jour ! Implanté dans le Val de Loire depuis … Lire la suite