Joie du « sans gluten » !
Aujourd’hui, de nombreux Français souffrent d’une malade coeliaque, une intolérance au gluten, cette protéine présente dans le seigle, le froment, l’orge, l’avoine, l’épeautre. Grâce aux produits Schär, ils peuvent désormais ne pas se priver de bonnes choses. Comment reconnait-on que l’on souffre de cette intolérance ? Les symptômes typiques sont la diarrhée, la perte de … Lire la suite