« Vive les vins sans baratin » explique l’introduction de ce livre appelé le Petit Ballon, le nouveau caviste en ligne. Le but : faire connaître les diverses appellations en créant des abonnements de vins en ligne et en cassant les codes. Aujourd’hui 100 000 abonnés partout en France reçoivent chaque mois 2 bouteilles de vin sélectionnées par … Lire la suite
Le chef, Christophe Appert, multiplie les créations, avec audace et talent. Le chocolat chaud et onctueux devient, avec les beaux jours, frappé et parfumé. Et le Mont Blanc s’aromatise au citron. Les essayez pour les adopter. Fondé en 1903 par un confiseur autrichien, Antoine Rumpelmayer, la célèbre maison Angélina de la rue de Rivoli s’acclimate … Lire la suite
Le smoothie est à la mode. A juste titre, puisqu’en quelques minutes, vous réalisez une bombe de bien-être à base de fruits, légumes et fines herbes. Et en plus, c’est délicieux ! Le capital santé, une précieuse donnée qu’il s’agit d’entretenir. Pour vous aider, ce petit ouvrage est bien précieux. Les produits de base sont très … Lire la suite
Un pineau des Charentes associé à un cognac pour signer des cocktails à se pâmer de fraicheur et à partager entre amis, tout l’été. Essayez donc ! Ils sont leader dans leur domaine : un pineau des Charentes Reynac et un cognac Prince Hubert de Polignac et ensemble, ils se prêtent à de multiples combinaisons estivales. … Lire la suite
Epices, parfums, piment, fines herbes…qu’est ce qu’un curry ? Ce livre vous l’explique avec assaut de belles recettes, savoureuses et piquantes, mais aussi fines et fraiches. Suivez le guide. Le riz fait le paysage de la Thaîlande, pays agrémenté de cours d’eau et de la mer où l’on pêche les poissons. Ainsi se constitue la cuisine … Lire la suite