Un foie gras de canard original
La Maison Lafitte lance un foie gras de canard entier fumé mi-cuit à essayer sans tarder. La Maison Lafitte, outre son magret de canard fumé souvent primé, lance cette année un foie gras de canard entier des Landes, fumé. Légèrement fumé avant d’être pasteurisé sous-vide, il est donc assez étonnant au gout avec cette saveur … Lire la suite