Pour une gorgée de bière

Que voici un joli livre et précieux ! Déguster avec goût et surtout connaissance une bière ? Un pari mené par Elisabeth Pierre qui nous emmène par la main pour nous ouvrir les portes d’un univers insoupçonné : la profondeur d’une gorgée de ce liquide ambré. Elle est zythologue et experte bière indépendante, Elisabeth Pierre se passionne depuis … Lire la suite

Un caviar italien dans les règles de l’art

Calvisius Siberian est le dernier-né de la gamme de caviar Calvisius. Il vient d’arriver en France et ma foi, sa saveur nous a séduit. Gris pâle, doux, un peu gras et si marin, on aime !   Originaire des bassins fluviaux et lacustres de Sibérie, l’esturgeon sibérien est élevé désormais en Italie dans des eaux de … Lire la suite

La bûche Annick Goutal signé Angélina

Cette année la bûche de Noël 2015 sera l’alliance de deux belles maisons : la parfumerie Annick Goutal, magnifique de fragrances superbes et la maison Angélina, non moins fameuse pour ses créations gourmandes.     Camille Goutal qui se souvient de ses gouters d’enfance, faits de chocolat chaud si onctueux et de Mont-Blanc emblématique de chez … Lire la suite

Quand Chantal Thomass s’associe à Gérard Bertrand, ça fait le buzz !

    Collection unique et partenariat exceptionnel, Gérard Bertrand et la marque haut de gamme de Verallia s’associent à la créatrice Chantal Thomass pour réaliser une collection de 2 bouteilles « haute couture » et leurs 18 déclinaisons. Avez-vous déjà vu et touché une bouteille perlée, double rang de surcroit ? Une bouteille-bijou, au jus si clair … Lire la suite

Le guide des Gourmands 2016, ah oui !

Elle sait ce qu’elle veut et le dit, son caractère entier est connu de chacun à l’égal de son exigence pour le profit de tous, bravo pour cette belle sélection ! Une fois de plus, Elisabeth de Meurville nous régale de bons et beaux produits du terroir. Et cela fait 28 ans déjà. Des huitres de … Lire la suite