Evidemment c’est le but de chacun, se nourrir sainement avec les produits de saison et les accommoder sans trop de gras, de sucre…La clé est dans cet ouvrage écrit avec talent par la photographe culinaire Carrie Salomon passionnée de cuisine. Elle nous livre ici pour les quatre saisons le meilleur de la nature. Ainsi pour … Lire la suite
Tartes ou pizzas, version sucrée ou version salée, comblent nos envies. Variez les plaisirs pour en faire un plat principal. Surtout que celles de cet ouvrage sont en grands formats. Idéal pour l’été qui vient et les réception qui s’annoncent. Pour 8 ou 12 personnes, les recettes sont adaptées aux grandes tablées, bien plus sympathique … Lire la suite
Des vins rosés, suaves ou parfumés, des blancs vifs ou acidulés, Loire Propriétés se révèle une mine de pépites à déguster tout l’été pour les vacances. A connaître sans tarder ! Connaissez-vous le groupe Loire Propriétés ? Et pourtant, vous avez dû surement déguster un de leur vin un jour ! Implanté dans le Val de Loire depuis … Lire la suite
Il est fin, scintillant et net comme du cristal ? Le champagne Cattier Brut Absolu non dosé, pardi ! La Maison Cattier, vénérable et ancienne qui remonte à 1763 pour la propriété des vignobles a commencé à produire son propre vin de champagne dés 1918. Elle achète une célèbre et prestigieuse parcelle le clos du Moulin en … Lire la suite
Il était une fois deux sœurs, Anne et Caroline, attachées à leur patrimoine familial, qui produisaient huile et vin de belle qualité, hommage à leurs aïeux et célébrations des bons produits faits par l’homme, en l’occurrence par les deux femmes ! Et aujourd’hui ? Une propriété magnifique au joli nom de Mas de … Lire la suite