Voici deux beaux ouvrages aussi complets qu’appétissants, signés Hachette, qui vous apprennent tout sur l’art de la cuisine. Conseils culinaires et même diététiques, avec la magie des photos, pour maitriser la cuisine. Dans toutes ces dimensions. Non content de donner des recettes, à la fois basiques mais aussi originales, l’ouvrage Cuisiner fourmille … Lire la suite
Au coeur de la vallée de Manigod, le restaurant la Table de Marie-Ange accueille avec chaleur et gourmandise, les amateurs désireux de profiter de ce cadre unique. Voici un livre des meilleures recettes avant que d’y aller vous-mêmes les essayer in situ ! C’est une histoire de famille qui commence avec l’arrière grand-mère Aline dite « Mémé … Lire la suite
Quel bel ouvrage, à croquer, comme l’objet du livre, les macarons, pardi ! Petite pâtisserie unanimement appréciée par tous les âges. Macaron de Loraine, du Pays basque ou d’ailleurs, ce biscuit se déguste en deux bouchées, chaque région revendiquant la paternité de la chose, mais tout le monde l’aimant à la folie. Chez Ladurée, la … Lire la suite
« 600 recettes testées 3 fois, succès garanti », nous dit la jaquette ! Croyons le donc et lançons-nous dans la course, pour le bonheur des amis réunis. Qui dit gâteaux, dit amitiés partagée ! Car on ne pâtisse pas pour soi tout seul, une évidence ! Voilà donc une bible, très lisible et facile à manipuler pour trouver son … Lire la suite
En ces périodes de fête, parlons donc du champagne, sujet intarissable ! Car « le champagne est un vin qui exige le respect » dit-lui même l’auteur Patrick Mahé, chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Alors ?! Dans la catégorie des « beaux livres », cet ouvrage bien appelé « Culture Champagne » s’entend de diverses manières. Est-ce la culture de la vigne … Lire la suite