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16 Sep
2020
Les rois de France comme on aime !

       Les dates qui, hélas, ont disparu des manuels scolaires,  sont, valorisées dans cet ouvrage qui les honorent quand elles servent les rois de France. Vous en ferez tout votre miel.

          La chronologie des rois de France, une merveille qui  cadre les événements, marque la mémoire, aide à la compréhension de l’Histoire de France. Et évidemment facilite l’enracinement des esprits qui aiment la France notre patrie.
Comme le rappelle Guillaume Picon, le brillant historien auteur de l’ouvrage, la chronologie des rois de France fut un genre littéraire à part entière, né au Moyen-Age dans les abbayes proches du pouvoir royal.

Des mérovingiens à la royauté dans la France contemporaine

       L’auteur s’applique ainsi à rappeler dans les grandes dynasties, les Mérovingiens  de 481 à 751, les Capétiens de 987 à 1328, les Valois de 1328 à 1589, les Bourbons de 1589 à 1789 puis de la Révolution française à 2019, les dates importantes et fondatrices.  Ainsi en 493, Clovis épouse t’il Clotilde fille du roi des Burgondes qui par sa réligion catholique, va embrasser par son baptême, la foi de sa femme et  avec lui tout le royaume. Evénement fondateur s’il en est de de l’alliance du pouvoir royal et du christianisme.

Des cartes des diverses époques, des dessins ou tableaux parsèment l’énumération des dates toujours explicités en quelques lignes.

L’ouvrage s’arrête sur les dernières lignes pleine de promesse : « 21 janvier 2019, à la mort d’Henri d’Orléans, son fils Jean d’Orléans, duc de Vendôme, devient le prétendant au trône. Son fils Gaston, né le 19 novembre 2009, prend le titre de dauphin de France. L’avenir de la dynastie est assuré. »


Les rois de  France en 1000 dates, par Guillaume Picon,

25 €, Glénat.

30 Mar
2020
Cuisine facile mais délicieuse !

Chaque double page comprend, à gauche la façon de faire,  et à droite le résultat de la recette. Et le résultat est fameux, suivez le guide !

    C’est la mode. On indique le déroulé de la recette comme un signe de piste ou une bande dessinée , c’est si simple que tout le monde même les plus incompétents y arrivent. Les plats sont tous issus de la bonne cuisine française.

Pas de texte sur plusieurs lignes, mais des images qu’on suit.

Vous avez dans l’ouvrage un vaste choix de cent recettes pour déguster toute l’année, selon les saisons.


Qu’on en juge !

Parmi les entrées, salade landaise, soupe de poulet aux légumes, gratinée à l’oignon, cake aux poivrons et à la mimolette nous ont séduit.


Parmi les viandes, nous avons aimé le pot au feu traditionnel, le rôti de veau farci aux herbes très parfumé, le cassoulet express ou les coquelets aux petits pois parmi tant d’autres…

Vous êtes plutôt poisson, essayez les soles meunières, le cabillaud sur fondue de poireaux, les Saint-Jacques gratinées ou les calamars en sauce au cognac, un régal !

Vous êtes végétarien, à vous les tartines aux poires et au roquefort, le feuilletées chèvre et miel, la ratatouille provençale ou la quiche sans pâte aux blettes.

Les becs sucrés, dégusteront à loisir le riz au lait, la crème brûlée, le pain d’épices, les madeleines au citron, le cannelé bordelais ou le far breton…

La bonne cuisine dans bla bla mijoté en France, Larousse 15,95 €

3 Déc
2019
Napoléon en Grand Atlas !

Que voici un bel ouvrage ! Facile à parcourir, riche de photos, clair dans les étapes de la vie du grand homme, avec des cartes ! Bref, les fanas de Bonaparte se régaleront.

          La forme est donc attrayante et très agréable. Voyons le fond ? La préface de Jean Tulard, un des grands spécialistes mondiaux du personnage, est de bon augure.

      « Tout part de Napoléon, tout arrive à Napoléon » explique Jean Tulard, ajoutant «  aucune affaire, même de médiocre importance, ne lui échappe, du prix du pain à Paris, à la traque des loups de province ». Et cet académicien des sciences morales et politiques d’enfoncer le clou :

« Après avoir lu cet ouvrage, rien de ce qui touche Napoléon ne vous sera désormais inconnu. »

     Et c’est vrai qu’on découvre ici, un portrait hautement complet de l’homme, du stratège, du militaire, du fondateur, du bâtisseur.

      Au fil des pages, chaque double éclairant l’ascension puis les facettes de Napoléon, s’éclaire le destin de cet homme hors norme qui par les armes, au long des victoires, va s’imposer naturellement. Mais ce général devenu empereur des Français et roi d’Italie n’est pas seulement un chef militaire fort d’une Grande Armée, c’est aussi un administrateur et un homme politique. Il crée la banque de France, le code civil, le code pénal.

 Passionné de sciences !

S’entoure d’une police puissante, de douaniers aguerris, contrôle strictement la presse, développe une noblesse d’Empire. Fasciné par les sciences et les techniques, il encourage les ingénieurs à creuser des canaux, construire des routes, aménager les ports… L’instruction comme outil politique, les progrès de la médecine, le secours des indigents par des bureaux de bienfaisance, les Invalides comme lieu de mémoire et de soins pour ses grognards…Napoléon participe aux développement de la France d’après la Révolution, sur tous les fronts, avec l’ère industrielle qui se profile bientôt.
Bref, ce livre est clair et brillant, chaque bataille bien décrite, il faut le lire sans attendre pour bien mesurer tout ce qu’on doit à Napoléon Bonaparte.

De Bonaparte à Napoléon, livre événement, Edition anniversaire : 250 ans de la naissance de l’empereur, Edition Atlas, chez Glénat, 35 €.