Bruno Viala, chef formé par Alain Dutournier, nous régale au cœur de Paris, d’une cuisine simple, juste et goûteuse, bien nommée « fast-good ». Essayez donc « le trois Bis » à la Gaité Lyrique.
Restaurant
Blaye au comptoir à Paris aujourd’hui et demain !
Encore ce soir et demain, des bistrots parisiens vous accueillent pour vous offrir un verre de Blaye, des vignerons sont la pour vous parler, avec amour de leur vin ! L’opération existe depuis 21 ans à Paris et 11 ans à Bordeaux. Elle contribue à faire connaître ce vin de Blaye côtes de Bordeaux. Une quarantaine … Lire la suite
La Traversée : cuisine inventive, service souriant !
Un restaurant à découvrir à une encablure de la basilique de Montmartre, récemment monté par 3 jeunes gens enthousiastes et plein d’idées ! Ils sont sortis de l’Institut Vatel en complétant leur formation par une école de commerce, et tout fringants ont déposé leurs casseroles entre la rue de Clignancourt et la rue Ramey. D’où le … Lire la suite
Entre bistrot et gastronomie
Pléthore et Balthazar, un bistrot « distingué » au cœur du Lyon restauré accueille les amateurs de produits vrais bien travaillés ! Une table initiée par Fabien Chalard passionné de cuisine et Vincent Galy, grand amateur de vin. Espace, plénitude et décor de bouteilles, plus de 4000, voici planté le décor de ce restaurant au nom curieux, animé … Lire la suite
Vous avez dit Foucade !
Forte de son concept singulier, basé sur le fruit, la légèreté, la santé, la Maison Foucade nous régalera à Noël d’une bûche originale et concentrée de parfums et de gâteaux superbes ! Des produits bruts bio, des farines complètes, pas de gluten, des laits végétaux sans additifs, peu de sucre, du gras très limité…les pâtisseries Foucade … Lire la suite