A un jet de pierre de l’Odéon, s’est ouvert, il y a quelques mois, un restaurant accueillant, à la cuisine colorée, laissant large place aux tartares et carpaccio. Bienvenu aux amateurs ! Le décor est un peu hétéroclite avec quelques dessins-photos aguichants, têtes d’animaux aux cors couleur bleu éclatant, femme à crinières de toutes les couleurs, … Lire la suite
Des origines alsaciennes, un père boulanger, une passion pour le sucre et sa maitrise, Christophe Felder mène une vie équilibrée, sans se laisser tourner la tête par un succès bien mérité. Son solide bon sens le garde d’une exposition trop médiatique. Après une vingtaine d’ouvrages sur la cuisine, dont deux sur des plats salés (les … Lire la suite
Proposer des expériences uniques voici l’ambition de la nouvelle grande épicerie de Paris, c’est tout naturellement sous sa lumineuse verrière au restaurant la Table que nous avons été convié jeudi 27 novembre par les 17 vignerons du club In A Bottle pour célébrer leur union avec la prestigieuse maison de caviar d’Aquitaine … Lire la suite
Situé à côté du monumental théâtre de l’Est Parisien, le TOP, à Boulogne, le Café du Théâtre vient d’ouvrir ses portes, pour le bonheur des gourmets. Augustin Grisoni, restaurateur déjà créateur de la Villa Corse à Paris, a choisi avec précision cet établissement si bien placé. Son idée, un joli bistro au décor chaleureux violet … Lire la suite
On connaissait la boutique Petrossian rive gauche, bd de la Tour Maubourg, voici maintenant Petrossian dans le 8e arrondissement de Paris. Et repas sur le pouce ou achat de bons produits, tout est ouvert !Dans l’entre deux guerres, les frères Melkoum et Mouchegh Petrossian ont une belle idée ! Faire faire découvrir aux parisiens les œufs d’esturgeon et les … Lire la suite