24 Fév
2014
Protocole : L’heure du thé ?

La baronne reçoit à 5 heure ! Une tasse de thé fumé brûlant, une tranche de cake aux fruits, un scone au miel, oui l’heure du thé est exquise. Une tasse fine, une fourchette en argent, une cuillère à café en vermeil et une vraie serviette en tissu.

Protocole : L’heure du thé ?

Un peu d’histoire :

L’histoire du rituel du thé de l’après-midi commence doucement au milieu du XVIIe siècle. De petites quantités de thés sont importées du Japon et de la Chine par quelques riches marchands dès 1650. Mais c’est seulement à partir de 1662, date qui correspond au mariage de Charles II et de la portugaise Catherine de Bragance que l’habitude de prendre le thé devient populaire auprès des bourgeois. Catherine transporte avec elle un coffre plein de thé, issu de sa dot, qu’elle fait goûter à ses amis.

Cependant, c’est à Anna de Bedford, épouse du septième Duc de Bedford, que l’on doit le rituel du Tea O’Clock. Dans l’Angleterre de cette époque, le souper est servit vers vingt-et-une heure. Anna prend alors l’habitude de combler le petit creux de 16h par du thé accompagné de petites douceurs. La bonne société lui emboîte le pas…

En 1884, la gérante d’une succursale offrant des produits de boulangerie et qui sert le thé à ses meilleurs clients, convainc ses employeurs d’ouvrir un salon de thé. De fil en aiguille, l’heure du thé devient une tradition quotidienne qui entre dans les moeurs anglaises. Tout le monde prend le thé, des jeunes enfants jusqu’aux têtes couronnées.

 Protocole : L’heure du thé ?

Petite citation :

« En Grande-Bretagne, le thé est beaucoup plus qu’une simple boisson. C’est un réconfort, une mystique, un art, un style de vie, presque une religion. Il est plus profondément ancré dans la tradition que le rôti de boeuf de la vieille Angleterre… Cette décoction de couleur kaki, obtenue grâce à l’infusion accidentelle d’une plante exotique qui pousse à des milliers de milles du brouillard, du jeu de criquet et de la conduite à gauche, est devenue indispensable à toute une nation. »
Cecil Porter, Gemini News Service

 

Protocole : L’heure du thé ?

Notre sélection de Salons de thé parisiens :

Angelina : 226 Rue Rivoli, 75001.

Mariage Frères : 30 rue du Bourg-Tibourg, 75004.

The Tea Caddy : 14 Rue Saint-Julien le Pauvre, 75005.

Mariage Frères : 13 Rue des Grands Augustins, 75006.
Ladurée :  16, rue Royale, 75008.
Carrette :  4 place du Trocadéro, 75116.

Un peu d’humour  :

L'heure du thé A Hitchcock

Le célèbre réalisateur et producteur britannique Alfred Hitchcock reçoit la mascotte de la Metro-Goldwyn-Mayer (MGM) Leo pour une tasse de thé !

24 Fév
2014
Quiz du Savoir vivre par Alix

Maitriser les codes de bonne conduite, être parfait en toutes circonstances, avoir une aisance naturelle dans sa vie sociale et professionnelle, connaître les subtilités et bienséances… voilà tous les enjeux du savoir-vivre !

Alors, si vous avez un doute, testez vos connaissances et essayez de répondre aux questions qui suivent ?

L’Art de la Présentation :

  • Comment se présente-t-on à une autre personne ?
  • Et, comment présente-t-on les uns aux autres ?
  • Peut-on dire « enchanté » quand on rencontre quelqu’un ?
  • Dans quelles circonstances ou lieu, fait-on le baisemain ?
  • Comment faire lorsqu’on a oublié le nom des personnes que l’on souhaite présenter ?
  • Donne-t-on du Madame la Comtesse, à une Comtesse ?
  • Dans un restaurant, qui entre en premier l’homme ou la femme ?
  • Dans un escalier, qui descend en premier l’homme ou la femme ?

L’Art de la Conversation :

  • Qu’est ce que signifie l’expression « faire des frais » ?
  • Qu’est ce que l’intelligence sociale ?
  • Quelles sont les phrases de la vie quotidienne à éviter absolument ?
  • Peut-on parler de politique ou de religion avec des gens qu’on ne connait pas ?
  • Est-ce convenable de parler de soi dans un dîner ?
  • Peut-on affirmer ses idées et développer ses arguments en toutes circonstances ?
  • Comment aborder et échanger avec une nouvelle personne ?
  • Peut-on proclamer l’argent que l’on gagne ou les biens que l’on possède ?

L’Art de recevoir ou d’être invité :

  • Apporte-t-on des fleurs ou un cadeau à des gens qui vous invitent à dîner pour la première fois ? ou lors d’un week-end ?
  • Faut-il arriver pile à l’heure ?
  • Prend-t-on le petit pain disposé à sa droite ou à sa gauche ?
  • Peut-on se resservir deux fois du fromage ?
  • Peut-on manger son dessert avec une fourchette ?
  • Une femme se sert-elle elle-même de vin ? et d’eau ?
  • Quels sont les usages quand on suit un régime ?
  • Lors d’un week-end, comment doit-on laisser sa chambre ? Quels sont les usages de remerciements ?

Vous peinez sur certaines questions ? Venez découvrir nos ateliers de 1h à 4h entre amis ou entre collaborateurs.

 

20 Fév
2014
Exposition : Le Trésor de Naples au musée Maillol

Les napolitains s’enorgueillissent, à juste titre, de posséder une des plus belles collections de joyaux et de pièces rares du monde. Le musée Maillol les accueillera au cours du printemps 2014 à Paris.

L’exposition est centrée autour de San Gennaro, saint Janvier, mort martyr sous Dioclétien, grand patron de la ville de Naples. Son sang recueilli par une pieuse femme dans deux ampoules, se liquéfie trois fois l’an aux mêmes dates depuis des siècles, phénomène que même la science ne peut expliquer. Un contrat insolite, établi en janvier 1527, devant notaire, lie la ville bâtie sur un volcan toujours en activité le Vésuve et le saint, San Gennaro mort il y a plus de 1250 ans.

 

Ciboire en pierres précieuses avec croix Sainte Irene

 

But : protéger la ville de la peste et des éruptions du Vésuve. Le peuple en échange, s’engage à travers la Députation à constituer un trésor et à lui construire une nouvelle chapelle au sein de la cathédrale. La Députation, institution laïque, créée en 1601 est une ancienne organisation encore active en Italie, constituée de 10 représentants de la noblesse et de deux du peule. Elle garantit depuis quatre siècles , l’intangibilité des ampoules de sang et des saintes reliques, l’administration et la tutelle du culte et du trésor de San Gennaro.

Parmi les plus belles œuvres de l’immense trésor de San Gennaro, nous pouvons admirer quelque pièces exceptionnelles :

– Le reliquaire du sang du martyr en vermeil, du XIV e siècle crée par des orfèvres angevins, tout en finesse et un travail de toute beauté, qui ne sort pratiquement jamais de Naples.

– Le collier de San Gennaro, spéctaculaire assemblage de bijoux réalisé entre le XVII e et le XIX e siècle et donnés par des souverains comme Charles V de Bourbon, Joseph Bonaparte, Marie-Caroline de Habsbourg sœur de Marie-Antoinette et des Napolitains anonymes.

– La mitre du saint, réalisé en 1713 par Matteo Treglia, recouverte de 3326 diamants, 198 émeraudes et un rubis d’une si belle eau qu’on l’a surnommé « la lave du Vésuve ».

On pourra admirer également des ciboire, croix épiscopale, calice, croix d’autel, bustes de sainte Iréne, saint Joseph, saint Pierre Martyr… une exposition de toute beauté où l’on doit courir sous peine de manquer beaucoup.

Exposition Le Trésor de Naples, les joyaux de San Gennaro au musée Maillol du 19 mars au 20 juillet 2014.