La France est vraiment le pays de la pâtisserie ! Une variété, une richesse, une abondance que le monde entier nous envie : saint-honoré, opéra, baba au rhum, tarte au citron, charlotte au chocolat, merveilleux, meringue… Crème, mousse, glace, coulis, glaçage, sorbet, pâte…ce livre est une mine de bonnes choses magnifiquement expliquées et qui servent à célébrer … Lire la suite
Une drôle d’idée mais qui marche : préparer ses gâteaux dans une tasse ronde, la cuire au micro-ondes et la déguster sur le vif ! Peu de vaisselle puisque tout est fait dans la tasse, rapidité, variété et santé pour caractériser ces plats sucrés ou salés qui s’inscrivent assez bien dans la tradition des brunchs. L’auteur, … Lire la suite
Des burgers de qualité ! Le Camion qui Fume, en référence aux camions qui se posent dans la capitale et délivre à qui veut des burgers, ouvre ses portes aux amateurs. Découvrez l’endroit ! Burger tartiflette, burger végétarien, burger épicé, aux légumes, à tous les goûts, ils vous attendent dans la nouvelle boutique au concept amusant … Lire la suite
Un brut rosé pour se dire qu’on s’aime, quoi de meilleur ! Et non, ce vin à fines bulles roses n’est pas réservé aux dames, les hommes aussi l’apprécient. Quand à ceux qui aiment les champagnes très peu dosés, ce blanc Gremillet Zéro Dosage est parfait ! Il est vrai qu’on aime à faire sauter le bouchon … Lire la suite
Le 25 janvier s’ouvre à Paris, pavillon Ledoyen, le premier salon des fromages et vins de France et du monde. Toute la journée dés 11h et jusqu’à 23 h, les passionnés de fromages coulants, puants, parfumés, à croûte lavée ou fleurie, à pâte persillée ou cuite, vont se régaler de leurs produits préférés. Déjà pour … Lire la suite