Elégance et tension pour Noël: Chassenay d’Arce bien sûr !

Créée en 1956, Chassenay d’Arce, est une maison de Champagne unissant 130 familles de vignerons. Nous avons dégusté plusieurs cuvées s’accordant à merveille avec quelques mets fins…Suivez le guide en prévision des fêtes de Noël qui approchent à grand pas ! Le travail assidu des vignerons confère aux diverses cuvées, une grande finesse en bouche … Lire la suite

  Château de France, Pessac-Léognan à l’honneur

  Sur un terroir de Graves, le domaine de Château de France possède à 15 km au sud de Bordeaux, 40 hectares de vignes en AOC Pessac Léognan. Nous avons dégusté la production en rouge et blanc du millésime 2022 et quelques autres années,  avec grand profit.   La famille Thomassin possède depuis plus de … Lire la suite

Saint Véran, un blanc généreux et vif

Les Vignerons des Terres Secrètes au sud de la Bourgogne produisent des Mâcon-Villages, Saint-Véran, Mâcon et Pouilly Fuissé pour le bonheur des amateurs.  A déguster sans tarder ce Saint-Véran  les Plantés fameux !Qui sont les Vignerons des Terres Secrètes  ?   120 familles des Vignerons des Terres Secrètes , implantées à l’extrême sud de la … Lire la suite

Le château de Lastours: des Corbières à découvrir

A un jet de pierre de la mer Méditerranée, le domaine de Lastours, propriété de la famille Allard, s’enracine en Languedoc aux portes de l’appellation Corbières sur une centaines d’hectares, produisant des vins aux trois couleurs et développant oenotourisme et dégustations originales.  Un détour estival indispensable si vos pas vous poussent à proximité, pendant ces … Lire la suite

Coteaux du Vendômois, vive le Gris !

Le Gris du Vendômois mérite d’être mieux connu, et encore plus à l’approche des beaux jours. Fraicheur, finesse et finale délicatement poivrée sont quelques unes des belles vertus d’un vin de l’été à déguster sous la tonnelle , olé !   Ce vin rosé, joliment nommé Montagne Blanche de la famille des Gris du Vendômois, est … Lire la suite