Un vin de liqueur est une boisson à base de vin mutée avec de l’Armagnac pour le Floc, du marc pour le ratafia ou le macvin, du cognac pour le pineau des Charentes, du calvados pour le pommeau, bref nous avons dégusté une profiterole au Floc de Gascogne et avons raffolé ! Depuis un … Lire la suite
Voici le livre attendu des chocophiles de tout poil. Concoctée avec les soins et talents de la fameuse école de cuisine le Cordon Bleu, il dévoile les mille secrets de ce produit toujours aussi adictogène ! Les photos sont déjà une invite à la gourmandise, chaque recette étant honorée d’un visuel alléchant. L’ouvrage est partagé en … Lire la suite
Il aime transmettre et partager et le prouve depuis plus de 30 ans ! Le chef pâtissier Philippe Conticini lance les Ateliers du Goût et invite tous les gourmands amateurs. Ces ateliers se dérouleront dans une cuisine fonctionnelle, conçue par Ixina, parfaitement aménagée pour l’accueil du public. Ces cours ne seront pas uniquement « livresques », ils s’accompagneront … Lire la suite
Il est le maitre de la peinture du XVIII e siècle avec ses élans, son mouvement, ses teintes chromatiques et son esquisse libertine, c’est Jean-Honoré Fragonard bien sûr, justement célébré dans son audace polissonne au musée du Sénat, pour la première fois ! Courrez-y. L’esprit des Lumières est marqué en ce milieu du XVIII e … Lire la suite
Collection unique et partenariat exceptionnel, Gérard Bertrand et la marque haut de gamme de Verallia s’associent à la créatrice Chantal Thomass pour réaliser une collection de 2 bouteilles « haute couture » et leurs 18 déclinaisons. Avez-vous déjà vu et touché une bouteille perlée, double rang de surcroit ? Une bouteille-bijou, au jus si clair … Lire la suite