Il est fin, scintillant et net comme du cristal ? Le champagne Cattier Brut Absolu non dosé, pardi ! La Maison Cattier, vénérable et ancienne qui remonte à 1763 pour la propriété des vignobles a commencé à produire son propre vin de champagne dés 1918. Elle achète une célèbre et prestigieuse parcelle le clos du Moulin en … Lire la suite
Il était une fois deux sœurs, Anne et Caroline, attachées à leur patrimoine familial, qui produisaient huile et vin de belle qualité, hommage à leurs aïeux et célébrations des bons produits faits par l’homme, en l’occurrence par les deux femmes ! Et aujourd’hui ? Une propriété magnifique au joli nom de Mas de … Lire la suite
Initié en 2005 par Pierre Hermé, le célèbre pâtissier, la Journée du Macaron permet d’entrée joyeusement dans le printemps le 20 mars et de faire une bonne action pour lutter contre la mucoviscidose. Ainsi, les 19 et 20 mars, allez vite dans une des boutiques d’un membres Relais Desserts, l’association qui regroupe la crème de … Lire la suite
A un jet de pierre d’Yvetot, le château d’Ingouville accueille l’espace d’un week-end les amateurs de cuisine et les férus de jardins. Découvertes garanties et gourmandise au programme. Vous avez décidé de prendre deux ou trois jours pour faire une pause dans le tourbillon parisien ? Et comme il ne faut pas oublier de se cultiver, … Lire la suite
Voici un livre magnifique qui fleure bon le net et l’encre à peine sèche. Un ouvrage que tout les gourmets s’arracheront car il vous livre les secrets de fabrication du vrai bon pain de tradition et des viennoiseries si chers au cœur du Français. En 1997, s’ouvre le premier Grenier à Pain, nom d’une boulangerie … Lire la suite