Quel caviar pour notre gastronomie ? Alors que la maison Prunier fête les 100 ans du caviar français… beaucoup pensent encore que le caviar est sauvage et provient de Russie ou d’Iran alors que la pêche sauvage est interdite au niveau mondial depuis 2008…
Art de recevoir
Laudacius, louons ce Montlouis !
Sans souffre ajouté, ce Montlouis-sur-Loire signe un vin effervescent d’une belle finesse aux arômes de fruits et à la fraicheur bien tentante au cœur de l’été. Une occasion de se réunir pour fêter l’amitié. Olé ! Pas moins de 19 vignerons, réunis dans un même projet d’agriculture éco-responsable certifié par Terra Vitis, … Lire la suite
Joie du déconfinement !
Un champagne ciselé, un sauternes magnifique de finesse, un saint emilion de belle envergure…il faut au moins cela pour sortir de son confinement avec bonne humeur ! Un sauternes, à la fois moelleux et fin, un bordeaux blanc sec vif et minéral, un sauternes Premier Grand Cru Classé voici trois vins de … Lire la suite
Cuisine facile mais délicieuse !
Chaque double page comprend, à gauche la façon de faire, et à droite le résultat de la recette. Et le résultat est fameux, suivez le guide ! C’est la mode. On indique le déroulé de la recette comme un signe de piste ou une bande dessinée , c’est si simple que tout le monde même … Lire la suite
La vie sans sucre, mais oui c’est possible !
Qui ne désire manger sainement, gagner du temps et de l’argent, se sentir bien en faisant du bien à la planète ? Chacun de nous, alors suivez le guide… L’auteur Sarah Wilson a fait le lien, un jour entre sa consommation de sucre et ses problèmes de santé. Elle a donc décider de s’en … Lire la suite