Oui un café fort et plein, aromatique et envoûtant c’est extra, mais un café signé Lavazza avec un ingrédient en sus pour sublimer le résultat, c’est différent en mieux. C’est une nouvelle méthode de préparation appelée espresSOunique ! La marque bien connue innove et développe de nouveaux concepts depuis plus de quarante ans. Aujourd’hui, l’idée est … Lire la suite
Maitre ès chocolat, Pierre Marcolini a des idées à revendre. Aujourd’hui il s’intéresse au praliné, qui est comme il dit «ce que la petite robe noire est à la mode ». Il décide donc d’en redessiner les courbes pour en faire l’incontournable de sa collection. Voici donc 9 pralinés de la collection automne-hiver 2013-2014, délicieux … Lire la suite
La baronne reçoit à 5 heure ! Une tasse de thé fumé brûlant, une tranche de cake aux fruits, un scone au miel, oui l’heure du thé est exquise. Une tasse fine, une fourchette en argent, une cuillère à café en vermeil et une vraie serviette en tissu. Un peu d’histoire : L’histoire du rituel … Lire la suite
Voici un bel ouvrage tout imprégné du XVIII e siècle pour nous présenter des plats délicats et subtils que la reine Marie-Antoinette n’aurait pas désavouer ! Elle avait un goût classique, coûteux… comment poussé le raffinement à l’extrême. Qui donc ? La reine Marie-Antoinette bien sûr qui, au Petit Trianon, recevait un cercle d’intimes et les … Lire la suite
Comme chaque année, le célèbre pâtissier Pierre Hermé toujours joliment inspiré, nous régale d’un gâteau en forme de cœur pour la Saint Valentin, un Cœur Plaisir sucré. Un biscuit dacquoise aux noisettes avec un praliné feuilleté et une ganache et chantilly au chocolat au lait. Tout à fait délectable. Format 2 ou 3 personnes (33 … Lire la suite