Epices, parfums, piment, fines herbes…qu’est ce qu’un curry ? Ce livre vous l’explique avec assaut de belles recettes, savoureuses et piquantes, mais aussi fines et fraiches. Suivez le guide. Le riz fait le paysage de la Thaîlande, pays agrémenté de cours d’eau et de la mer où l’on pêche les poissons. Ainsi se constitue la cuisine … Lire la suite
C’est l’histoire d’une mère, photographe de son état, qui accompagne son fils de 7 ans sur le chemin de Compostelle. Soit presque 1200 kilomètres à pied, une initiation dans les larmes et les rires. La victoire au bout du Chemin. De Nogaro à Santiago, à pied, une mère et son fils, du courage, des souffrances … Lire la suite
Que voici un joli ouvrage ! D’un grand format en papier épais, chaque recette assortie d’un extra ultra court est une vraie œuvre d’art. Bien faite pour être affichée, sauf qu’on ne veut pas détruite ce fameux livre ! « Si les ingrédients sont frais, colorés et facile à trouver … » précise l’auteur dans son introduction, « que … Lire la suite
Parce qu’elle se souvient du parfum des gâteaux de sa mère juste sortis du four, l’auteur Sarah Vasseghi s’est lancée dans la pâtisserie mais avec sa touche personnelle : une surprise attend le gourmand à l’intérieur ! Un damier vanille-chocolat, le rainbow cake spectaculaire tout recouvert de pastilles de chocolat de toute couleur, camaÏeu aux perles de … Lire la suite
Que voilà un ouvrage original qui fait grande place aux fruits et nous apprend à les accommoder au meilleur d’eux-mêmes. Pour notre plaisir gourmand, sous toutes leurs formes ! L’auteur Thierry Molinengo, sous-chef de Guy Martin du prestigieux Grand Véfour, choisit des fruits bio, un peu plus cher mais idéal pour conserver les peaux, mines de … Lire la suite