Mais oui, il existe en plein Paris, sur les grands boulevards, ce musée consacré exclusivement à ce produit magnifique, le chocolat. Allez-y vite seul ou en famille, c’est très gourmand.
L’indispensable ouvrage pour becs sucrés
La France est vraiment le pays de la pâtisserie ! Une variété, une richesse, une abondance que le monde entier nous envie : saint-honoré, opéra, baba au rhum, tarte au citron, charlotte au chocolat, merveilleux, meringue… Crème, mousse, glace, coulis, glaçage, sorbet, pâte…ce livre est une mine de bonnes choses magnifiquement expliquées et qui servent à célébrer … Lire la suite
