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Voilà un livre extra pour les personnes attentives à leurs poids, qui ne désirent pas forcément maigrir, car c’est plutôt un guide du bien vivre sur la durée ! L’idée du livre est d’abord, de tordre le cou aux idées reçues : les régimes servent-ils à quelque chose ? Les régimes protéinés, bien ou mal ? Les compléments alimentaires ?…A … Lire la suite
A deux pas de la Bastille, quartier « modeux » s’il en est, c’est installée il y a peu, une salle des ventes d’un nouveau genre, associant ventes d’œuvres d’art avec thèmes réfléchis et bar à vins accueillant et bon enfant. Courrez-y pour chiner et vous régaler ! Les deux compères Lucie-Eléonore Riveron et Cédric Melado Ils sont … Lire la suite
A un jet de pierre du musée d’Orsay, s’est installé il y a un an, un restaurant dédié aux vins de Bourgogne. Exclusivement. Les gourmets y apprécieront une cuisine généreuse mâtinée de quelques plats de l’ancien duché. Mais pas seulement. Les propriétaires associés dans leur fabuleuse cave de Bourgogne. Un bel espace haut de plafond … Lire la suite
Thierry et Mathilde Graindorge La fromagerie E.Graindorge, à l’initiative de Thierry Graindorge et Michel Bruneau, organise depuis 4 ans un concours des Jeunes Talents, à destination des jeunes chefs installés en Normandie. Le but : faire connaître et valoriser les fromages normands, notamment les AOP Livarot, Pont-L’Evêque, Camembert de Normandie et Neufchâtel signés de la … Lire la suite
Sur 60 ha, le domaine Maby s’étend sur trois appellations d’origine et un vin de pays : Tavel, côtes du Rhône, Lirac, Vins de Pays des Coteaux de Céze. Richard Maby, propriétaire, les travaille dans le respect de l’environnement, selon le concept de l’agriculture durable. Le domaine est vaste et recouvert de galets roulés comme … Lire la suite