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Le père, Auguste Pralus, créa la maison à Roanne en 1948 et développa la Praluline en 1955. Un bonheur de brioche aux inclusions de pralines roses, inventant le nom mêlé au sien et très parlant. Disons même extrêmement gourmand et la réputation de la Maison grandit sans cesse. Le fils, François, reprend l’affaire en … Lire la suite
Des quatre-quarts faciles à faire et délicieux à croquer, voici ce que propose, à travers ses livres Claire Tellier, mère de 4 enfants habituée des grandes tables et fine cuisinière. Si simple qu’on ne les rate jamais, voici une belle sélection réalisée avec des produits nouveaux : la farine de blé est devenue farine de châtaigne, … Lire la suite
Un petit coin de Brésil à Paris ! Mais oui, Kia vous invite sur une « île », quasiment, amarrée sur les quais de Seine, pour mêler football, culture , gastronomie et musique, du 12 juin au 13 juillet. Ola ! Partenaire officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 au Brésil, Kia a eu cette lumineuse … Lire la suite
Décorer un plat ou un gâteau avec un message personnalisé, c’est possible grâce à cette cuillère-crayon ! Déco Spoon ou la cuillère plume mais oui, c’est pour vous ! Le manche est en silicone qui permet une bonne prise par la main. L’art culinaire permet aujourd’hui toutes les fantaisies comme celle de dessiner sur une assiette, … Lire la suite
Maitriser l’art du macaron, réussir à tous les coups la crème Chiboust, confectionner une pâte d’amande en un clin d’œil, oui grâce à notre maitre-pâtissier Christophe Felder, c’est chose possible ! Suivez le guide, étape par étape. Les recettes de base sont indispensables à maitriser : une génoise, une crème au beurre, une pâte sablée, une dacquoise, … Lire la suite