La Haute-Provence à déguster

Avec humour et bonne humeur, l’auteur, Jany Gleize, chef distingué et talentueux de la Bonne Etape, nous présente ses gouts et merveilles avec un parfum sous-jacent. Cueillette, chasse, pêche… tout est prétexte à choisir les bons produits et savoir ensuite les valoriser pour l’assiette. Et le bonheur du gourmet ! 50 recettes choisies parmi tant d’autres, … Lire la suite

Variété des plats pour vous servir 

« 35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de la semaine », ajoute le titre. Et oui, voici un ouvrage lisible et facile où tout est limpide et rapide ! olé. Chaque recette est assortie de sa photo superbe. Plats de viande comme aiguillettes de poulet lardées ; curry vert avec courgette, haricot vert et poivron vert ; … Lire la suite

Une bonne action !

Voilà une bonne action pour lutter contre le SIDA et la tuberculose en Afrique. Durant toute l’année 2016, Energetix Bingen s’engage à reverser 2€ à la Fondation Hugo Tempelman pour l’achat de ce pendentif éléphant d’une valeur de 39€. L’éléphant est le symbole du bonheur en Afrique, c’est aussi la mascotte de la Fondation Hugo … Lire la suite

Des rosés pour l’été ! Oui da

Idée fausse souvent répandue, tous les rosés se ressemblent et se boivent facilement ! Que non, la preuve par 5, qui, s’ils se plaisent à l’apéritif, raviront aussi une table estivale aux mets choisis ! Mon premier, une appellation coteaux d’Aix, le Château la Coste 2015 (14 euros), provient d’un beau domaine planté en vieilles vignes sur … Lire la suite