Collection unique et partenariat exceptionnel, Gérard Bertrand et la marque haut de gamme de Verallia s’associent à la créatrice Chantal Thomass pour réaliser une collection de 2 bouteilles « haute couture » et leurs 18 déclinaisons.
Avez-vous déjà vu et touché une bouteille perlée, double rang de surcroit ? Une bouteille-bijou, au jus si clair qu’il en est presque nacré. Bien nommé la Baies des Perles, ce Languedoc blanc 2015, est superbe et subtil : « Véritable ode à la mer, explique, Gérard Bertrand, vigneron fameux du Languedoc-Roussillon, les splendides grenache blanc, vermentino et clairette qui s’épanouissent sur le littoral méditerranée entre l’étang de Thau et Leucate, nous inspiraient et nous voulions les assembler. La Baie des Perles est née de cette rencontre inouie. Il n’y a pas de hasard ».
Pendant ce temps, Chantal Thomass raconte « j’ai beaucoup joué avec les finitions en apportant des motifs par endroits, en relief ou en creux… »
Comme tous deux le disent : « cette bouteille, on a envie de la conserver comme un objet de décoration ou de collection ! »
Rappelons que Gérard Bertrand, propriétaire de 11 domaines en Languedoc Roussillon, est un fervent défenseur de la culture en biodynamie. Il aime et respire son terroir du Sud. La Baie des Perles, à robe jaune pâle, à nez d’agrumes et d’anis, offre une bouche vive et friande, idéale avec un poisson ou des huitres. Servez-le entre 10 et 12°C.
Saluons aussi cette prouesse technique réalisée par Selective Line, la marque haut de gamme de Verallia, acteur mondial de l’emballage en verre pour les boissons.
Plus d’infos : www.gerard-bertrand.com
