Noura, merveilleuse cuisine libanaise !

Du 29 juin au 6 septembre, le traiteur libanais Noura est à l’honneur sur la Croisette. Il régale sur la terrasse intérieure de l’Intercontinental Carlton Cannes, tous la amateurs raffinés et gourmands. Qu’on se le dise ! Qui aurait dit en 1989, que Noura, traiteur libanais, deviendrait, en quelques années, connu du tout Paris ? Mais son … Lire la suite

Le Floc de Gascogne, concentré de parfum liquide.

Le Floc de Gascogne est á l’Armagnac ce que le Pineau est au Cognac. Un apéritif fameux et convivial. Cet  apéritif doux et fruité est  élaboré entre 2/3 de jus de raisins frais et 1/3 de jeune Armagnac issus des mêmes propriétés.  SSa production se répartit sur 3 départements ; le Gers, les Landes, et … Lire la suite

Caffé Vergnano : la puissance du parfum

Quand la plus ancienne marque de café d’Italie, innove en s’appuyant sur sa tradition, cela nous donne une gamme de capsules magnifiques au goût et biodégradables en sus. Qui dit mieux !  Les grains, dument sélectionnés, viennent du Guatèmala, Nicaragua, Brésil, Indes, Vietnam, Ethiopie…Ensuite, les différentes origines sont torréfiées séparément, qualité oblige. Après Espresso1882, en 2011, … Lire la suite

Saint-Estèphe, ah oui !

  Parce qu’il aime la course à pied et participait au marathon de Bordeaux, un jour Chris Cardon a décidé de se faire plaisir : acheter un beau domaine à Saint-Estèphe. C’est ainsi que de pharmacien à la tête de laboratoires médicaux, il est devenu propriétaire vinicole. Et l’histoire continue, puisque notre sympathique jeune entrepreneur vient … Lire la suite

Bâtonnets glacés, pour les givrés amateurs !

  Que voici un livre amusant et ludique et qui fleure bon l’été ! Et en plus, ravissant avec ces photos d’agrumes colorés. Il vous fait voir la vie en bâtonnets glacés pour vous rafraichir et pour le plaisir gratuit !   La technique est simple et la variété illimitée une fois pigée l’astuce de la fabrication. … Lire la suite