Pâtisserie, un jeu d’enfant ?

Mais oui, grâce à cet ouvrage de pâtisserie pour enfant, facile à manipuler, clair et largement illustré de belles photos alléchantes. Suivez le guide.. Réparties en chapitre comme « Beaux gâteaux et tartes », « Crèmes, entremets et mousses », « Desserts fruités », « Bonbons et Cie », « Desserts tendances » et « Boissons », les recettes sont nombreuses et variées. Un bel aréopage de … Lire la suite

Louis Braille, une vie modeste et si brillante !

Tout le monde connait la méthode de lecture, beaucoup ignore la vie du jeune Louis Braille, devenue aveugle accidentellement à 3 ans. Ce livre lève le voile.  Avec émotion et tendresse. L’auteur Hélène Jousse, sculpteur, psychologue et écrivain, s’est lancée dans l’aventure : écrire un livre sur ce jeune aveugle génial et intelligent qui a force … Lire la suite