Alliance Loire

A l’occasion de son partenariat avec le célèbre meilleur sommelier du monde : Philippe Faure-Brac homme de passion et de culture, Alliance Loire nous reçoit chez lui boulevard Haussmann, au Bistrot du Sommelier afin de découvrir le résultat de cette association baptisée « Collection Philippe Faure-Brac. Très présent sur le terrain auprès des viticulteurs, Philippe Faure-Brac … Lire la suite

Caramel, le chemin vers l’enfance

C’est un mot magique qui fait saliver rien qu’en le prononçant ! La douceur au palais, la saveur de l’enfance, voici ici rassembler la plus belle collection de recettes avec du caramel. Chaque photo est une œuvre d’art, chaque recette un enchantement. L’auteur Christophe Adam connaît son affaire qui nous mène sur les rives du … Lire la suite

Paris by night : une belle gourmandise.

C’est une ode à Paris la nuit. Il est vrai que l’air y est différent, les gens insolites et tout paraît possible. C’est ce que nous dit Béatrice Cointreau amoureuse de Paris. Et gourmande de beau et de bon. Juriste, œnologue et dirigeante d’une maison de Cognac et de champagne pendant 25 ans, Béatrice Cointreau  … Lire la suite

La pâtisserie facile et multiple

« 600 recettes testées 3 fois, succès garanti », nous dit la jaquette ! Croyons le donc et lançons-nous dans la course, pour le bonheur des amis réunis. Qui dit gâteaux, dit amitiés partagée ! Car on ne pâtisse pas pour soi tout seul, une évidence ! Voilà donc une bible, très lisible et facile à manipuler pour trouver son … Lire la suite